呉春 （ごしゅん）

北摂池田の銘酒　呉春の普通酒
呑み口は軽く、甘みが残ります🍶
ダラダラと飲むにはピッタリ😋
飲み飽きしない食中酒に良き☺️

【呉春 本丸】

（R6.8.20）
クリーミーでなめらかな米の香り。
みずみずしい口当たり。米の旨みが最初に来る。
甘味とかではなく穀物感と旨み！
クラシックど真ん中。飲み込むと苦味や甘苦みやアルコール感をグッとだしてゆっくり余韻を残しながらキレていく。
神亀に近い？


少し酸味のある米の香り。
口当たりはみずみずしい。
トロッとした酒質。甘さは控えめでジューシーな米の旨み。穀物感のある香ばしさ。
ザ日本酒って感じの辛口。
米の甘味もありつつもビターでキリッと飲める。
余韻は長めでビター。

「呉春」って感じの味わいです！

本醸造
コストパフォーマンスが最高。ずっと飲み続けるタイプ。濃醇、米の旨み、キレの良い。

特吟
一口目、色んな味わいが駆け抜けた
はちみつのような甘さと焼酎のような甘い香を含んだドライさ、そして後味は、アル添らしい辛口
不思議な味〜！
ザ日本酒の普通酒を、とっても綺麗にした、というのが一番しっくりくる。磨いてる感をしっかり感じる50%精米。
一口目はドライ感が強いと感じたけど、飲み慣れるとクセになる。飽きないお酒
@結


@結

呉春　本丸　本醸造
1800mℓ
普通に美味しい。
普段飲むならこれが一番な気がする。
冷やでも燗でも良い。

呉春　池田酒
1.8L

2023 0620
☆☆☆

呉春（ごしゅん）

本醸造
本丸
精米歩合 65%
池田酒
摂津国 池田郷

呉春株式会社
大阪府 池田市

呉春　特吟　
精米50%　アルコール16-17%　大阪
以前から飲んで見たかった呉春の特吟を外飲みで見つけテンションMAXで注文。
お酒の色味はしっかりとあり、飲んだ先から旨い、けど多分僅かにひねてるかなという印象があり、これは酒蔵さんのせいではなく保存状態なのでこのパターンは難しい。
まろやかな甘さしっかり、昔ながらの味わいながら、口当たり柔らかくしっかり芳醇で
深みのある味わい。柔らかな酸味に苦味ほぼなく後口は柔らかな。
歴史ある池田酒の旨さは感じつつ、でもポテンシャルはもっとあると思いますが、今回は想像も含めたぼやかした評価。外飲みはたまに難しい。#note82　

頂きものでしたが、最初と飲み終わりの印象が大きく異なった不思議なお酒でした。
冷やして飲むと美味しかったです。
機会があれば、また飲みたい。。