みむろ杉 （みむろすぎ）

華きゅん　純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ

みむろ杉　木桶菩提酛　山田錦

香りは穏やかにバナナ感ある気がします。

火入れのようでガス感はなし。飲み口は柔らかく旨味主体に僅かに甘味も乗りつつコンパクトに、キレイに苦酸をアクセントに嫌みなく完結する感じです。キレイで柔らかいので飲み疲れない感じですね。

ガス感あるお酒を飲むのが多かったせいか全体的にキレイで柔らかいのは新鮮に感じてしまいました。
ちょっと高いけど個人的には値段分の満足感はあるかと思います。
自分はダラダラ味わってたらいつのまにか無くなってました。

華きゅん 純米吟醸 雄町
甘い😅かなり甘い。そうゆう気分の時は良いかも。

春がきました

みむろ杉 Dio Abita
24/11/16購入→24/11/16開封→24/11/21完飲

お里に帰った時に買っていただきましたわ。赤目の宿で開封して、残りはお屋敷で…

米の旨味が詰まった華やかな香り。口当たりは微発泡があって軽いけれど、奥行きが幅広く果実味がぶわっと広がりますわ！

酸はあまり感じませんけれど、開けたては丸みがあってラムネ様、1日置くとパイナップル様。すいすい飲めちゃいますの！

驚異のバランスと斬新さを兼ね備えた、革新的な酒と言えましょう。
抜群に美味しかったわね！

みむろ杉　華きゅん
純米吟醸　無濾過生酒　おりがらみ

きゅんきゅんできる幸せ
名古屋西区のあのお店はすぐに完売
岐阜のお店で無事捕獲

桃を楽しみながら、
華やかでキラキラがまぶしいッ
ホロニガの余韻が、、
影りを造って余計に楽しくさせるのかも
キレも良くて、爽やか
甘すぎないこの感じが人気の理由なのかな
この味とシュワ感に、
たまらない疾走感を受けて、、
ニヤニヤしながら呑んでます

冷酒 4.6
常温 4.5
熱燗 4.4
炭酸 4.6

ガスは足さずに前回呑んだのですが、
もう中毒なのかな、、
やっぱり足したくなってます

ぜんぜん違うふたつのにごり飲み比べ
どっちも楽しくて文句なし

個人的な春酒ベスト4に入る美味しさ　最後の微苦が堪らない

みむろ杉　華きゅん
間違いないうまさです。みむろ杉のレベルでうすにごり、春らしい柔らかな風味と新鮮なガス感もあり、キレも良く飲みやすいですね。

何度飲んでもいつ飲んでも旨い！低アル酒のパイオニアです

みむろ杉 ろまんシリーズ Dio Abita

日本酒の沼に入ったきっかけの１本。
だから5.0。
私の基準はこのディオアビータ。
品のあるすっとした味。
食事に合わせてお酒自身のポジションを柔軟的に変化させる不思議なお酒。