風の森(かぜのもり) - ページ271 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

うずらちゃん
4.5

風の森真中採り純米酒無濾過生原酒愛山

風の森さすがだわ〜シュワっとしてて好きだな〜

愛山真中のせいか味がしっかりしてて、硬水のせいかシャープでおいしー

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2019年7月28日
づかちん
4.0

風の森雄町純米吟醸真中採り

開栓時にポンっとシャンパンのごとく弾ける感じさすが風の森。味もチリチリ感もありフルーティでちょい酸味も良いバランス。美味し。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月27日
稲毛キッド
3.5

香りは少し甘いが、口に含むと米の旨味と、しっかりした酸が、チリチリした感じとともにやってくる。

発泡感と酸があるからか、雑味はほとんど感じないまま、すっと喉を通る。ただ、キンキンに冷やして飲んだ方が良い。買って帰ってそのまま飲んでしまったので、冷やしが弱く、後の方は雑味は多少感じた。

ただ、コスパは凄まじい。これで千円ちょっとだもんな。つくっているのにおそらくかかっている手間を考えると出色。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年7月27日
づかちん
4.0

風の森純米酒無濾過生原酒夏の夜空

イメージはカルピスの日本酒割りのごとく乳酸菌が強く感じられる。それでも風の森のチリチリ感もあり日本酒初心者でもすごく飲みやすいであろう。美味し。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月27日
ぴろ
4.0

風の森純米大吟醸愛山50 真中採り
愛山で醸す一度きりの純米大吟醸、しぼり華に続いての真中採り。
芳醇かつ淡麗な味わい、愛山らしいライチや葡萄、苺のような甘酸っぱさMAXで美味い。しぼり華との差はほとんどないように感じる。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月27日
務め人苦弊死
3.0

優しい甘さで八反錦みたいに舌にとろみが残る。最後は九平次っぽいピリピリ。

2019年7月27日
務め人苦弊死
3.0

芳醇甘。

2019年7月27日
RK
3.5

愛山50
色々飲んでますが風の森は秋津穂が一番好きですね

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2019年7月25日
酔いたろう

自宅近くの酒屋さんで購入しました。メロンぽい甘い口当たりと同時に喉で来る辛さのあるバランスのいいうまい酒でした。いくらでもいけそうな酒です。次回は赤津穂で醸したものを購入してみようと思います。

2019年7月25日
かぶかぶ
4.0

二本目の開栓は風の森愛山50の真中採り◎
あらばしりと責めをカットした貴重な一本。
巨峰的な香り。先日のしぼり華に比べると、余韻の苦味が強め。温度が上がると愛山らしい果実味溢れる甘味が広がりますが、冷えた状態でこの甘味を楽しみたいので、暫し待たん(*´-`)
開栓二日目、15度くらいが絶妙なバランス。エロティックな甘味が徐々に開花☆

2019年7月25日