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2020
4/5
Kazuki Kamanaka さん
満足度 4.5
風の森 山田錦60 純米吟醸。このタイプはもう発売されないため、Final Editionと名付けられました。口に含むと絶妙な酸味と発泡感。まるでシャンペーンのようなテイスト。山田錦の甘みとこく。そうでいて決して重くなく、最後はサッと切れていきます。風の森が一升瓶をやめたのは、常にこのテイストを味わって欲しいからなのですね。これは本当に美味しい酒です。2020.4.5自宅にて。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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