慶長 （けいちょう）

続いて 伏見の真ん中にある銘釀・慶長。じっくり酸っぱさのある酸味で、ですが、引きが見事で、スッと消えていく。夏向きです。炭酸が入っても面白いかも。
これも山田錦を使っているんだな。

慶長小判　純米吟醸
精米60%　アルコール15-16度
製造者 平和酒造合資会社　充填所 株式会社 山本本家
前身の河内屋は1744年創業、明治の初頭には伏見でトップクラスの酒造数量を誇り、その後は他社への桶売りが専業になり、平成元年に伏見に古くからある酒造家5軒が集まり共同生産に踏み切り、伏見銘酒協同組合を設立、新しい酒蔵を建設して醸造を始め現在に至っています。
古風なな小判に慶長と入ったラベルでレトロな感じが凄く素敵だと思います。僅かな色味があり、上立香は植物系の草木の様な香りが中心で吟醸香も穏やかに感じます。
口当たりはクラシカルで程よい甘さですが、味わいと口中香にちょっと癖を感じ、吟醸感ある味わいも感じるのですが、正直飲むのがきつかったです。　#note45
*伏見酒蔵制覇の為の個人的なチェックです　19/20
1 ○黄桜株式会社　黄桜　京都市
2 ○株式会社北川本家　乾風　富翁　京都市
3　株式会社京姫酒造　京姫　京都市
4 ○キンシ正宗株式会社　金鵄正宗　京都市
5 ○月桂冠株式会社　月桂冠　京都市
6 ○齊藤酒造株式会社　英勲　京都市
7 ○招德酒造株式会社　招德　京都市
8 ○宝酒造株式会社　松竹梅　京都市
9 ○玉乃光酒造株式会社　玉乃光　京都市
10 ○鶴正酒造株式会社　鶴正宗　京都市
11 ○株式会社豊澤本店　豊祝　京都市
12 ○東山酒造有限会社　坤滴　京都市
13 ○藤岡酒造株式会社　蒼空　京都市
14 ○平和酒造合資会社　慶長　京都市
15 ○株式会社増田徳兵衛商店　月の桂　京都市
16 ○松本酒造株式会社　澤屋まつもと　京都市
17 ○都鶴酒造株式会社　都鶴　京都市
18 ○株式会社山本本家　神聖　京都市
19 ○城陽酒造株式会社　城陽　城陽市
20 ○伏見銘酒協同組合(同業組合) 京都市

純米吟醸 慶長小判
京都駅のお土産屋さんでキラキラ輝く小判のラベルが目を惹き購入！
香りに華やかさはないものの、飲みごたえのある旨辛なお酒。個人的にはヒネっぽい香りが飲みづらく、昔ながらのお酒だなぁ…という感じですが、伏見のお酒と言えば淡麗というイメージを良い意味で覆してくれました。