聚楽第 （じゅらくだい）

酒蔵でしか買えないお酒を頼んだところ、こちらがそれでした。
聚楽第　純米吟醸生原酒
香は余りありませんが生原酒らしく少しとろっとしていて甘く、酸味はなく苦渋できれていきます。
また、アルコールも17度と十分で濃厚な味でした。

聚楽第　純米大吟醸
令和7年8月、ムスメの京都土産として。

「聚楽第」の名前だけに惹かれたとか。よく見かける俳優さんのご実家と知らずに購入したらしい。
300mlで2千円越と、この前のひやおろしシリーズの倍以上の単価、我が子の金銭感覚の無さよ。。

ANAの飛行機✈️で出てきました。

聚楽第
初めて見た銘柄、調べたら有名な俳優さんの・・・
嫁と話のネタになるかなと。
キンキンに冷やして、おおっ、お米の香りがガツンとTHE日本酒。
２日目、マグロのお刺身と常温で飲んでみると、お米の香りが和らぎ、なんともグッド。
基本的に単体で味わうことをベースにしているけれど、食事と合わせることの楽しみを学びました。

聚楽　普通酒

京都ー高木与三右衛門商店

丸山　新酒　しぼりたて　佐々木酒造
アルコール18%
穏やかな上立香で色味はなく、やや爽やかな口当たりながら、すっきりとした中にも濃いめの果実感ある甘さやしっかり目の苦味に濃いめの味わいで余韻長く、芳醇で米感のあるふくよかな味わい

鯉ケ瀧(純米吟醸)京辛口(名酒館タキモト専売) ガツンと辛口！呑みごたえアリのお酒。まだまだ修行がたりません…。

山聚楽　遠心分離
リカマンの日本酒くじで当たったやつ。口当たり良くて美味しいけど1万円くらいするからもっと美味しいのを期待してしまった😋

福実鳥　特別純米　
精米65%　アルコール15% 佐々木酒造
やや爽やかでキレイな上立香で色味はなく、すっきりとキレイで優しい口当たりから強めの甘さに軽い果実感、軽く昔ながらの味わいを感じ苦みはしっかりで後口は滑らか　
すっきりとしてモダンとクラシカルを同時に感じる味わい

蔵出し原酒　佐々木酒造　
アルコール19%　
スッと爽やかな上立香で色味はなく、キュッと主張ある口当たりに飴感ある程よい甘さ、まったりと濃い目＆米の味わいしっかりの味わい、酸味と苦味がしっかり強めで後口は辛口
原酒感あって高アルで主張しっかりの日本酒、苦コク〜米感からのすっきりで佐々木酒造さんらしさあります