英勲 （えいくん）

純米大吟醸 英勲

猫の日以来の英勲です
今回も純米大吟醸です
アルコール13%ですか，これはすいすいいけちゃうなあ

香りからとてもフルーティー！きらっとした華やかさがあります
一口入れて…そうそうこれですよ〜
軽やかでスっと染み入ってくる感じ…たまりませんねぇ
変わらず好きな銘柄です
まさか飲み比べセットに入っているとはという感じで
改めて好きなのを再確認させていただきました

京都伏見の老舗齊藤酒造による京都県産酒造好適米「祝」
を使って醸した純米吟醸酒。
このお米は雑味が多いので造るのが難しいそうです。
キレがよく、辛さも程よく、バランスがよかった。

英勲　純米大吟醸　精米50%　
色味は薄く色づいていますがほぼ透明で香り穏やかで吟醸香はあまり感じられなかったかな。口当たりは癖が少なく口中にスッとはいってきて呑みやすい。すっきりとした酸味と強くはないけどフルーティな甘みもあり、後味は適度に酸味が残るが辛すぎない。全体的にやや芳醇よりでドライな味わいの印象。　#note76

齋藤酒造さんの英勲　純米酒
飲み口スッキリ軽いですが甘口。
ラベルに五山の送り火。伏見のお酒。
京都と言えば寺社仏閣巡りですが今や酒蔵巡りに興味が(笑)

安売りしてたので買ってきましたが、美味しいじゃん。
追記：今２本目飲みましたが4.5にします。

蔵開き行けなかったので、ネットで購入。さわやかな甘みの後に後からあの苦味というか酸味。おいしい…。
来年は例年通りの蔵開きに戻るといいなぁ。

蔵開き行けなかったので、ネットで購入。濃くてフルーティ。英勲独特の苦味というか酸味というかあれがしっかりある。
1日置いたら、苦味が抜けてまろやかに。

純米大吟醸が味香りともに好みのようです♪

頂き物の英勲純米大吟醸三割五分磨き

甘味は中程度。マスカットを感じます。
ミネラル感もありました。
余韻は中程度で、飲み飽きしない旨い酒です。

英勲 純米吟醸酒 「我愛猫(ねこがすき)」
精米歩合 55% アルコール 15度

2月22日は猫の日
この日に因んで222本限定で販売されたもの
ラベルの絵は画家の添田一平さんが描かれたもの
この愛らしい(しかもハート！)猫ちゃんラベルに惹かれ手に入れました
猫飼いたいな…

開栓して甘みを感じる香り
口に含むときに広がるのがその甘みで心地よい
とにかくフルーティーでスッキリ
アクも強くはないためスイスイいけるタイプのお酒
これはお気に入りになりそう
英勲のレビューは様々見ていたのでいずれは通常のラインナップも飲んでみたいところ

そしてやっぱり猫飼いたい…
猫沼に落ちるだろうなあ…