滋賀 / 美冨久酒造
3.91
レビュー数: 312
2023/05/23 壮行会での頂き物(西川さん) 三連星 生詰原酒 純米 吟吹雪
特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
2023年6月2日
三連星 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒おりがらみ ・結構濃い ・日本酒度プラスだけどしっかり甘い 美味しい!ボリューム感があります。 夕方届いたばかりで、10度前後でいただいたはずと思いますが、これはもっとしっかり冷やすか、しっかり温度上げるかしたほうがよさそう? #オークスは1着→16着→3着の三連単買ってたけど全く盛り上がらず #なかなか疲労が抜けず加齢を感じるこの頃
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年5月21日
初の三連星です。 パイナップルの香りがしますね。 すっきり爽やかです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年5月13日
三連星 二黒土星 生酛純米生 初三連星。っていきなり何、この旨味!?甘さはあまりない。旨味爆弾。うめ~。これ、もしかしたら星5個?生酛ってこういう感じだっけ?なんか全然分からなくなった。確かにパワーはある。でも球体感、ずっしり感はありながら、でも重ったるい感じではない。思わずちょっと燗にしたけど、生だけど全然美味しい。
2023年5月6日
三連星 純米生詰原酒 吟吹雪
原料米 滋賀県産吟吹雪
2023年5月5日
三連星二黒土星生酛純米 20230428
酒の種類 生酒
2023年5月2日
【限定番外編Ⅱ 兵庫県産愛山】 瓶からの匂いは苺っぽい香りが、舌先にピリッと感じ 甘味と辛味が同居している感覚です。 キレはそれほど良くはなく余韻を感じさせます 【2022年03月10日】
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年4月16日
本年18本目です。 先週末に蔵開きに行き購入しました。 良い天気もあり大盛況で楽しめました。 山田錦の重厚感と生酒のフレッシュさで飲み過ぎました。 刺し身で美味しく頂きました。
2023年4月1日
三連星 限定番外編II アールブルグ株 復刻黄こうじ 純吟 裏ラベル、甘辛目安は真ん中よりやや辛口寄りなんですが、 冷やの場合、結構な辛口にも感じます ほどよい甘さに、キリッとした酸味が絡まって、、 チーズ、トマト、マヨネーズとよく合います 洋食ですかね、、。 温めると甘さが増して、単体でいけるコに変身 炭酸は香りや甘みがたちますが、 辛味も増えて、、少しバランス崩れます 冷や 4.1 お燗 4.3 常温 4.1 炭酸 4.1
2023年3月23日
気になっていた三連星。ついに購入しました。白こうじ、を使うという斬新な発想です。デザインも確信犯的でいい感じです。白いヤツにやられた筈だけど、そこは置いておき、味は、確かに少しクセ感ありますが、個性的で好きですね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年3月12日