三連星 （さんれんせい）

美富久酒造さんの三連星、吟吹雪 純米酒 直汲み 2022！
いつも甘めのお酒を飲んでいるので、少し辛めのを頂こうかな？と思いましたが、まだまだ甘い部類に感じます。

舌先にピリピリと来る酸味が癖になる味わいです。
鼻に抜ける香りはややアルコール感があるものの、比較的爽やかで、コクが深く、割と好み。

三連星　限定無濾過生原酒　純米吟醸中取り
行きつけの居酒屋さんでいただきました。いかにも中取りらしいきれいでスッキリとした口当り。バランスよくまとまった甘辛酸旨が心地良く料理を引き立ててくれます。美味しかったです！

無濾過生原酒　純米吟醸中取り
初日はクセ強目ですが、1週間後には
丸くなり、力強さが際だってきた。

銘柄: 三連星　限定無濾過生原酒　純米吟醸中取り

アヴァンギャルドな名前が特徴の滋賀の実力派、三連星。
但し、いつものユニークな味ではなく、どちらかというとキレイで淡麗な味。

香りは吟醸香がふわりと香るが、味は少し辛口でスッキリした味わい。
酸もキリッと効いていて寒いこのシーズンにピッタリ。

二日目になると、米の旨味もしっかり感じられるようになってきて、
魚介系の鍋なんかにも合うような味に。

三連星　純米酒　直汲み2022　無濾過生原酒

店員さんに勧められて試飲をし、即買いした三連星
最初は甘めの香りに少しピリッとしていドライな感じかなと思いきや、ふわっと口の中に甘みが広がり旨い！
ラベルには辛口めと書いてありますが、意外と甘みを感じました

黒いラベルに三連星という名前は某ロボットアニメを彷彿させる点もいいですね！
勧められ無ければ買うことはなかったと思いますが、この美味しくて万能具合は人に勧めたくなります！

2022年5本目

三連星純米吟醸 中取限定無濾過生原酒
期待して飲んでみた。
初め少し甘すぐ苦味が来る
これが長くのこる。

開封直後はこんな感じ、私の好みでは少し苦味が強いかな？

こういうお酒は
開封後に味が変わるので明日どうかな？

翌日苦味が少しマシになりました。
でも好みではないかな？
他のも試そう。

三連星　番外編1 純米吟醸　ひとめぼれ
当然、番外編2、3も気になるところで、
飲み比べしたかったけど、
番外編1しかなかったので。。。
一応、辛口でしょうか？
キレが良くスッキリ頂けます。

三連星（ガンダムのジェットストリームアタック）の番外編らしいです。
山田錦などの酒米ではなく、食用米のひとめぼれで作られたお酒だそうですが、違いがわからないくらい美味しいお酒でした。

三連星　純米吟醸　おりがらみ。

BAN

三連星は外さない、シュワっとしてフルーティー、
甘酸味が美味しい。
グイグイいけますね！