三連星(さんれんせい) - ページ16 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

三連星のクチコミ・評価

aisland
4.0

三連星純米大吟醸
生詰原酒滋賀渡船六号
精米歩合50% アルコール度数17度

赤の三連星。
福島の地に滋賀のお酒が入りました！
とFacebookの通知。
おお〜‼️っとお店にスキップスキップ(^^)
黒白赤。どれにしようか悩みながら、
今回は赤の三連星をお持ち帰りとしました‼︎
薄濁りの赤の瓶。ナカナカ綺麗です。

さーて、いつものように冷え冷えで一口目。
フワッと感じるのは薄い梅のようなスッキリした香り。
面白い。見せてもらおうか、
美冨久酒造の性能とやらを‼︎

ドキドキの一口目。
シュワ感、そして口の中に拡がる甘み。
追い掛けるように酸味と苦味。
ん〜美味い。バランスが秀逸‼️
重めのメンチカツにも、コストコの韓国海苔にも
立ち回れる食中酒。飲み過ぎちゃいました(^-^)

特定名称純米大吟醸

原料米渡船六号

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月31日
カノン
4.0

純米吟醸三連星プロトタイプ。
飲み口はフレッシュ、甘さと旨みがしっかりあり、すぐに辛口のテイストが酸味と共に立ち上る。

2020年9月3日
☆☆☆☆☆☆☆
4.0

すれ違いざま、お〜と目で追った瞬間
隣から彼女にバチーンと殴られた感覚⁉︎
プロトタイプKKK-SC13。
甘味2、酸味1、旨み4、辛味3。
三連星にしては意外にヘビィーで、美味い。

2020年8月29日
YASU.SHIRA
4.0

純米吟吹雪生詰原酒

香りは比較的穏やかで僅かにヨーグルトの様な乳酸系の香り。
スッキリフレッシュで、切れ味と僅かな酸味がサッパリドライな味わい。
温度が落ち着くにつれて、旨味が出てきて燗をつければ円やかな味わいが良い。
日を跨いでも味わいに旨味が出てきて良いクオリティ。
酒屋の人曰く、基本的な三連星ということなので、これは買いに行ける限りリピートしてみたい。

特定名称純米

原料米吟吹雪

酒の種類生酒原酒

2020年8月29日
シーザリオ
4.5

三連星生原酒純米吟醸

甘酸っぱさ、苦味さがほのかに来て心地よい。
青リンゴのようなフルーティさもあるけど、ベタつく感じが全然ない。
スッキリしてるけど、それなりに主張もある。

シュワっと来る感じは風の森に似てるかな？
少し寝かせればまた違う風味もあるかもで楽しみ。

かなり気に入ったかも^_^

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年8月24日
Masaki Murata
3.5

三連星　純米　生詰原酒
キレが強めで辛口に感じた。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年8月22日
たけ
4.0

三連星の純米吟醸プロトタイプです。
お米は彗星を使っていて酵母はKKKｰSC13。
滋賀県工業技術総合センターと共同開発した酵母です。
ややガス感のあるお酒でなかなかフレッシュ。
甘さの後にやってくる酸味が心地良いですね。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月17日
のんべだらりん
3.0

ガンダム関連揃い踏み！よく冷やして薄張りお猪口が正解。甘いながらもピリッと酸味が感じられる。ワイングラス･ぐい呑は酸味が感じ難く好みに合わないかなぁ

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2020年8月14日
転売反対！
4.0

三連星　生詰め原酒　
純米　吟吹雪　2020.08製造
米の旨味としっかりした酸味。
純米吟醸より辛口で食事と合わせやすい。
冷やでも良いが、常温で熟成したらどうだろう？
試してみたい。

特定名称純米

原料米吟吹雪

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月8日
つけ麺28号
4.0

美冨久　三連星
プロトタイプ　です。

酒蔵直売所でゲットしてきました(^^)

味は、、、ほんのり酸味も感じつつ、
旨味もあり、バランスいいです。
最後に少し、ドライな辛口風味です。
美味しいですよー(^^)

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年8月1日