滋賀県 / 美冨久酒造 / 三連星
3.96
レビュー数:378
2020
8/17
満足度 4.0
三連星の純米吟醸プロトタイプです。 お米は彗星を使っていて酵母はKKKーSC13。 滋賀県工業技術総合センターと共同開発した酵母です。 ややガス感のあるお酒でなかなかフレッシュ。 甘さの後にやってくる酸味が心地良いですね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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