秋田 / 鈴木酒造店
3.69
レビュー数: 222
秀よし 天馬空を駆ける 古酒 黄金色の瓢箪
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2018年12月2日
hideyoshi sparkling blue 「お祝いに」とのことで、選んでみました。 炭酸ガスが入れられていて、アルコール度数低め。 乾杯はもちろん、米の味もしっかりあるので終盤までいけます。 期間限定らしいのですが、いいお酒を見つけ出した。 720で、1350円と税。
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月30日
Hideyoshi Sparkring BLUE トマトw出汁ジュレ 合います。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月18日
秀よし 爽快純米 すっきりさっぱり。個性が無いのも個性かな。。CPは素晴らしいです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年6月17日
夏はまだ早いけど大好きなひまわりのラベル発見! 夏酒の割にコクがあって好きなタイプ♪
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
2018年6月16日
秀よし 龍蟠 純米吟醸 生 1801酵母らしく、香りは強めです。濃厚かつボディのある甘さのあとに辛さと苦味&渋みがいいアクセントに。生原酒ということで味にメリハリがあり、口の中に入れるとグイグイきます。少し氷を浮かべてもよろしいかと思います。今年も飲みごたえタップリでした!
原料米 秋田酒こまち 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2018年6月14日
秀よし 爽快純米 吟醸香はあまりないですが、口に含むと麹の香りがします。もっこり甘くて酸はあまりなく、アルコール度数も低いので水のようにサラサラ飲めます。まー、味にも関しては時代遅れな感じもしますが、たまにはいいですね、こういうのも。このお値段(4合瓶で1000円以下)ですので、あまり文句は言えませんね。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
2018年6月3日
こっくり甘く、滑らかな飲み口。 貼ってあるラベルのように、華やかな芳醇な味わい。 口当たりが良いなかにも、ガッツリ原酒の強さはあります。
原料米 酒こまち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年3月30日
秀よし 特別純米生酒 袋吊り 1801号酵母の山田錦60%。イメージ的には龍蟠ピンクでしょうか。香りはうっすら果実香。含み香はパイン、洋梨、イチゴ。濃いめの甘さで、酸もしっかりしています。山田錦の青々しいベリーさも感じられます。袋吊りらしく、雑味は最小限に抑えられていて、最後はすっきりさっぱりキレる感じ。 ただ、日を追うごとにやや雑味が出てきたというか目立つようになり、後味に渋みや辛さを感じました。初日は星4.0くらいですが、総合的にはこのくらいでしょうか。4合瓶にして正解でした。
2018年3月14日
純米大吟醸、純米、しぼりたて生酒 酸味があってちょっと甘いしぼりたてが一番好み。ご飯にも合うし、温くなっても旨み。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年3月12日