笑四季 （えみしき）

笑四季　マスターピース　純米大吟醸　吽　火入れ
お米は渡舟2号を使っています。

続いては吽を頂きます。
こちらもベースは甘めですが深みを感じます。
ややクラシックな味わいにも感じます。
でも、ちょっと高いよなぁ😩

笑四季　マスターピース　純米大吟醸　阿　火入れ
お米は山田錦を使っています。

阿吽の飲み比べ
先ずは阿から行きます！

阿は甘味があってフルーティーな造り。
ラベルもオシャレですね〜
ただし、ちょっとお高いよね〜😅

笑四季劇場　春子という女
お店にて

笑四季 612 インテンス　もも

もも、と名前が付いているようにジューシーな果実感で爽やかな甘味。

笑四季 dot SAKE project #4
角打ちにて
自分が以前買った時より
大分まろやかな口当たりになりましたね
日を置けばこんな感じになるのなら
もうちょっと寝かせておけばよかった

笑四季酒造
笑四季劇場 春子という女 (720ml)
2022年6月購入
¥1,567(税込)

■アルコール度 ; 15度
■原料米 ; 渡船
■精米歩合 ; 50%
■日本酒度 ; 不明
■酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■酵母 ; 601号酵母

笑四季さんが品評会用に作ったらしいマスターピース「阿吽」のうち、「阿」を購入。お値段は通常のSensationシリーズの倍になっており、四合瓶で2500円弱。

甘旨で濃厚。香りは芳醇でメロンのような感じ。フルーティー。ちょっと細部が違った笑四季～って感じで美味しい。おつまみなしの単品で、口全体で味わうのが楽しいお酒！

飲み比べをしてないから、倍額出してまで欲しい味わいの差かどうかは分かんないけど、美味しいことには違いないので、興味があれば試す価値はあり。

すっきり淡麗。。

関西飲みくらべで~🍶
銀座君嶋屋🍶

プラタナス　番外編　貴醸酒にごり生酒
渡船2号　精米50%　アルコール16%
笑四季貴醸酒monsoonシリーズから派生した新感覚貴醸酒にごり
香りよし色味はキレイな白濁がある貴醸酒のにごり、口当たりは柔らかく凄くフルーティーさがあります。味わいも凄くキレイ、よくある貴醸酒特有の強すぎる甘さもなく、しっかりとした酸味と旨味がありかなり旨いです。後口は癖もなく優しく包んでくれます。
初めて飲む貴醸酒のにごり生酒に、最高にテンション上がりました。
当然ながら刺し身など合わない系で、むしろアテはいらない系。物珍しさもあり気に入りました　#note91