伊達領御酒 （だてりょうごしゅ）

伊達領御酒　純米吟醸

南三陸旅行で1人寂しく2次会でいただきました

さっぱり微甘

勝山酒造なのにSAKETIMEには銘柄登録無いんですね!?こういった近所のスーパーにて買える酒にこそ旨いのがあるかも知れないのに。。300ml 600円でした。
程々の吟醸香。若干のアル香。スーパーで買える酒にしてはまあまあ。甘味酸味も程々。当たり障りない食中酒としては上出来。

少しだけ甘い感じだけど、辛口に近い呑み味。

宮城県仙台市、仙台伊澤家　勝山酒造株式会社の「純米吟醸　伊達領御酒　ホワイトラベル」

香り穏やか。ミントのような爽やかな香り。ほのかにアップルのようなフルーティな香り。
少しトロミのある舌触り。
ほんのり酸味のあとに強目の甘味が一気に広がる。
あとから酸味が強く出てきて、酸味と甘味の混ざったアップルのようなフルーティな余韻を残す。
舌に若干ピリリとした辛味を残し、舌の奥と喉に苦味を残す。
勝山らしい複雑な味わいながらも、気軽に飲める。
味の濃い食事と一緒にいただきたい。