作 （ざく）

バランスよく美味しい。これといった特徴を感じなかった。

作 恵乃智 純米吟醸
みえのゆめ 100% 60% 16度
内山智広

作 純米吟醸 恵乃智 2018.9製造
久々に飲みました。冷酒が旨いと感じました。香りも良いし、バランス良すぎ。
ネット購入じゃないと買えないのが玉に瑕。

ハズレ無し‼️

何飲んでも美味しい。

開けるつもりは無かったが本日最後の一杯に開封。

作一番好みかも

雅乃智 中取り もいいけど日常飲みにはこちらでも十分

２０１８コンペティション金賞受賞

こういうフレーズに弱いのです(๑˃̵ᴗ˂̵)
この甘さ好きじゃないなぁ

雅之智 純米大吟醸 中取り
香り立ち、甘酸っぱさの後、落ち着いた旨みに繋がる。つまみなしで味わいたいお酒。作にしては、かなり甘め。作の新しい世界。

豊かな実りを感じられる品良く甘い香り。
秋に飲みたくなるのは、地元の親戚から送られてくるラ・フランスが恋しくなるから？まぁなかなか帰れないしね…
炊きたてのお米感もあって、お魚の脂がきれいに流れそう。
焼き秋刀魚とか、ちゃんちゃん焼きにした鮭ハラスとか食べたい。
ブリしゃぶもきっといいなぁ。

※店飲み

作 impression typeG
純米原酒 無濾過 直汲

一口飲んで『あ、こりゃうまい』と旦那と唸る。
吟醸じゃないのに甘ウマ！
フルーティで味わい豊か、飲みやすい。
なんだか今まで飲んだお酒とは違う後味。
発泡は言われても分からないレベル。
他の作も飲んでみたくなりました。

恵乃智 純米吟醸
一合瓶で。
ふわっとした甘さの含みからキレのある辛味で締まり、うまくまとまってます。
生酒のようなフレッシュ感。
以前飲んだ作は何か忘れましたが、ハズレのない銘柄ですね。