愛知 / 丸井合名
3.60
レビュー数: 142
昔ながらの造りで炊きたてのご飯を感じる香り、味わいは山廃らしくどっしりとした飲み口でどっしりと酸と旨味を感じるものの余韻は短く長続きせずキレていく。飲み飽きしない一品。
特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年10月23日
小さな蔵らしい、こちらも山廃、うまい。
2019年8月9日
山廃原酒本醸造と、ちょっと変態系を匂わせるスペックに誘われて注文。 アル添な香りがありクラシックなタイプかと思わせたが、くどさは少なく比較的軽めで、度数20度もあるようには感じずスルスル行きました。ぬる燗くらいが適温かも。
特定名称 本醸造
酒の種類 原酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年7月9日
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年2月26日
2023年3月10日
2023年2月8日
2022年7月6日
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年4月2日
2021年11月26日
2021年11月23日