滝桜 純米酒。
近くのスーパーで購入していたもの。
見るからに春酒ですが、開栓が遅れちゃいました・・・
グラスに注ぐと、メロンっぽいフルーティな香りがそこそこ♥
口に含むと、まったりした口あたり(プチプチなし)で、これまたメロンっぽい甘みを感じますが、甘すぎることはなくて味筋は酸味そこそこの中口♥♥
純米酒らしく飲みごたえは結構あります! でも全体のバランスがよくて重たくはないです。
最後はかすかな苦みでフィニッシュ。
「濃醇旨中口」ってところでしょうか。
どちらかと言えば今風寄りのクリアでキレイな味わいですが、リッチボディで飲みごたえのあるところはスタンダードな感じです。
際立った特徴は感じませんが、これ、単体でも中々美味しいです♥♥♥
勿論食中向きで、豚肩味噌ニンニク炒めのような脂っこいものや、かます刺身のようなあっさりしたものにも合いますねぇ!
安かったのでお試しで買ったものですが、これは当たりでした!
ご馳走様!!
特定名称
純米
酒の種類
一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通