甍(いらか) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

甍のクチコミ・評価

モコモコ
4.0

明けましておめでとう御座います🥳
今年もよろしくお願い致します。
最近アップ出来てなかった。
初めて飲んだ甍。
期待していたが好みではなかった。
もう少しジュ-シ-な酒が好き。
ワダヤのなんちゃらセットに入ってた。

特定名称純米大吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月17日
cefiro
4.1

初めまして銘柄。
銀黒
ややシュワ。味わいは少し酸味でなんだろうこの味わい。
パインまではいかない、梨？ぶどう？
後半に苦味があってキレが良い。
これも食中酒だなあ。

まだ、もう少し洗練する余地があるお酒。
結構好きなタイプなのですので、今後も定期的に飲んで進化を体感したいところですが、取扱店がまだ近くに少ないのがネック。

原料米金紋錦

酒の種類生酒

2026年1月16日
リオマ
4.4

日本で一番新しい酒蔵だそうです。
甍の3本セット、酒米は全てひとごこちです。
酸味のバランスが素晴らしく、酒のキレというものがものすごくよくわかるお酒です。
これはもう自分好みの酒でした。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年12月31日
ひなおー！
3.5

製造年月2025.11?
長野県甍酒造甍［銀・紅］ 
特定名称不明金紋錦無濾過生原酒 
精米歩合不明
 alc.15℃

色合い・わずかに黄色味 
香り・・青リンゴ、ツンとした感じも
含み・・すっと 
味わい・苦味が先に立ち、その後に渋み 
余韻・・渋みが残る

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しっかりした味わいで、渋味と苦味を感じる。
どちらかというと辛口か。
もう少し落ち着いていた方が好みではある。
個人的には、生酒であれば製造年月の表記は分かりやすくして欲しいところ。

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

2025年12月30日
左近将監
4.1

甍白真摯敬愛無濾過生原酒
20251221

酒の種類無濾過生原酒

2025年12月23日
darkstar
3.2

極めて綺麗。

酒の種類無濾過生原酒

2025年12月13日
oji_boy53
4.8

体液のようにスーッと身体にしみてくる

うまいっす👴✌️

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月10日
武ちゃんギリパパ
4.4

純米　銀紅無濾過原酒火入

やさしく穏やかな香りから最後まで、終始心地良く端正な飲み口。綺麗、優しい、軽めだけどイイ感じ。

2025年12月10日
akim
4.4

甍　銀黒　ひとごこち　無濾過原酒生酒　　　　
香り高く上品な甘旨苦。いい出来ですね。
１２／２　大休⑥　そばの実③

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年12月2日
th
4.5

甍　銀・黒　ひとごこち
小山商店で購入

冷蔵庫の前で悩んでいると声を掛けられ、これめっちゃ美味しいですよ言われたお酒。買うしかないっしょ！

やはり初日は渋いというか硬い。個人的にはもっとほぐれたほうが好きなので、一口飲んでそのまま冷蔵庫にin。はやる気持ちを抑えて寝かせました。
うん、2.3日目がやはり好きです。素晴らしい旨さですね。ガス感がありながらひとごこちらしい甘旨がガツンと感じられます。スルスルーと呑めてしまうあたり危険な酒ですね。美味でした！

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年11月30日