千代菊 （ちよぎく）

「ねこと朝日米」有機米 朝日米使用 純米酒。
精米歩合65%
猫のイラストに釣られて購入。
冷蔵庫で冷やしてグラスで頂いたところ、すっきりした味。
常温になって、少し甘みと辛みが感じやすくなってもスッキリ飲みやすい。

なんだろう？
日本酒？

2021.7.26 重たい辛さ……？（語彙不足）

名前に惹かれてヨドバシカメラで購入しました(^^ゞ

すずめのガチャガチャあるかなー？って
思い立ち、立ち寄ったのですww

雪冷えでいただく。

栓を開けると薄いソーダの、ような香り。
口に含むと想像を覆す味わい。
サッパリとした辛めの旨味に苦味が来る感じ。

燗にしてみる。
酸味と苦味がキューって感じかなぁ。
とりあえず、明日にしようと栓を閉める。

二日目からはまろやかさも出てきて、ほぉーっ。
やはりスッキリとした感じかな。


すずめと雄町　有機米雄町使用　純米吟醸酒

今日の晩ごはん。
ホッケの干物
さつまいものはちみつレモン煮
ヒジキの煮物
冷奴

なかなか
さつまいものはちみつレモン煮は
サッパリめで甘くて美味しくできたよ(〃∇〃)

いぬとあきたこまち

ねこと朝日米

吉 辛口 生貯蔵
長良川鵜飼にて。
端麗辛口。
キレもあって、食中酒としてよかった。

土産でもらった日本酒。
うーむ。中の下。。。

ショッピングモール内のリカーショップで購入。
千代菊の純米大吟醸です…
しかしネットでこのラベル、出てこない。
製造年月日から見るに、元号変わる記念かな？

お燗にすると美味しかったですよ。( ^ω^ )
味は、、、普通。

居酒屋の為瓶の写真なし

「黒」って事で珍しさを感じ飲んでみた
にごりのなかではサラサラな方
ノーマルのにごり酒と比較してないので黒いもとである竹炭がどのように作用しているかはわからないが（清酒のような濾過が必要ないため多分色を付けるためだけに添加している）
見た目のインパクトはある
濃くないにごりが好きな人にオススメ