雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ106 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

SakenomiOyaji
4.0

とってもうまかった。

2017年8月30日
エース
3.5

冬に購入して、８月に呑みました
美味しかったけど、物足りない感じでした

テイストボディ:普通

2017年8月18日
梅子

雪の茅舎純米吟醸

2017年8月14日
Okayamada
4.0

こちらもさっぱりと美味しい。

2017年8月3日
Takashi Rikukawa
2.5

雪の芽舎古酒

行きつけの店にあった一品。
目当てのお酒がなく、興味本位で買いました。

色合いはいい感じに琥珀色で、
そそる感じがしましたが、
素人には良く分からない
ひねった感じ？
焙煎した感じ？
がありました。

お好きな人もいるでしょうが、
自分はピチピチしたのが好みのようです。

もっと温度を上げた方が良かったのかもしれません。

2017年7月26日
umiten
4.0

2017年７月開栓。
純米吟醸『雪の茅舎山田穂生酒』です。
香りが良いなー、これぞ雪茅の香り～というものです。
ふくいくとしてじんわり広がる旨味もあり、満足の一本でした。
生酒は、あっという間になくなってしまうので、名残惜しさもプラス。

特定名称純米吟醸

原料米山田穂

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年7月23日
もびい
4.0

純米吟醸秘伝山廃。強い酸味の山廃風味のアタック。甘さ控え目でシャープな辛味が広がりドライでキレキレ。喉元を爽快に熱くさせる辛口。開けたて時は爽やかさやフルーツ風味や旨味が不足していたが、日が経つと前面に出てきて旨くなる。

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年7月13日
umiten
4.0

2017年７月開栓。
雪の茅舎『純米吟醸秘伝山廃限定生酒』です。
間違いないというなら、こちらの蔵さんは本当に間違いないと思うし、抜群に安定して美味しいお酒です。
香りでもう雪茅だ！と分かるしニヤけます。特に生酒は華やか。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年7月9日
SYDmattsu
4.0

製造番号酒純米大吟醸生原酒。パーカーリストの一つ。山田錦100%、精米歩合35%。
全体的に丸みを帯びていて、口当たりなめらか。甘口。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年5月24日
下戸一合
4.5

とある酒屋さんのPBで今だけの限定生酒。
スペック的には、美酒の設計と似た感じですが、味わいは全く違います。
個人的には本荘の方が好みですね！
これ載せちゃうと地元バレしちゃいますが、あまりに旨いので載せちゃいます。

2017年5月2日