岐阜 / 渡辺酒造店
3.82
レビュー数: 370
連れが持ってきた ちょい後味がもっさり
2018年2月22日
蓬莱 初汲み純米吟醸 甘さがあり程よく飲み易く。良い酒見つけたなぁ。としみじみ。 蓬莱に合わせた鍋を考えるのがまた楽しみです。 来年もこれは見つけたら買おう。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年2月18日
アメリカから来た、人懐っこい優しいコディーさんが造ったお酒。 個性的な味かなっと思いきや、ザ・淡麗っ! 次回作が楽しみです。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2018年1月17日
会社の納会で。 右の新酒が蓬莱、珍しくアル添吟醸でした。 甘くてフルーティーだけど、アルコール度高めで飲み過ぎ注意でした。
特定名称 吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年12月31日
蓬莱 純米大吟醸 赤磐7。 蔵元の家宝伝来酒。雄町のうまさが際立ちます。
2017年12月29日
いつも佐賀のお酒ばかりではと思い、今回は蓬莱を。 スッキリちょい辛テイストが魚の旨味を邪魔しない感じで良かったと思います。
原料米 国産米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年12月12日
飛騨蓬莱 蔵元の隠し酒 特別本醸造 嫁さんのお母さんが買ってきてくれたので、ご相伴に… 辛口でキレもよく、美味い。 あっさり、サッパリ! 飲みやすい。 燗もつけてみたけど、熱燗でもイケる! 全国種類コンクール特賞第1位 12大会連続受賞と いうだけのことはあるなぁ。
特定名称 特別本醸造
2017年12月10日
ちょっと高いところを飲んだ。飲みやすい辛口。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年12月9日
たまたま立ち寄った酒屋さんで、超限定&直汲みというフレーズに惹かれて衝動買い。2000本が超限定かどうかは置いておいて、久しぶりのにごり酒に感動。マッコリのような甘みと酸味が上手く調和したお酒で、直汲みだけどシュワシュワ感はなく大人の飲むヨーグルト。伝説の杜氏が醸す他のシリーズを試してみたくなるエントリー酒。
酒の種類 無濾過生原酒
2017年11月4日
蓬莱 天才杜氏の入魂酒 君の名は でブレークした飛騨古川の酒。
2017年10月21日