2/20開封です。
どうしても入手したかった新政です。入手出来て幸せ
(≧▽≦)
3月迄に、とのことで勿体ないけど開けます!
あ〜?新政らしい酸味が乏しいです。その代わりにお米の甘味とそれ以上にしっかりした苦味。あら、新政らしく無いなぁ、と言う印象。甘味よりも苦味。
少しずつ呑み進めます。
苦味はずっと健在ですけど甘味のがどんどんどんどん増してきます。お米のジュースに為りました!!
流石新政!!!と思ってしまいます。
ただ酸味ほしかったなぁ。
特定名称
純米
原料米
あきたこまち
酒の種類
生酒 生もと
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通