静岡 / 根上酒造店
3.23
レビュー数: 25
純米吟醸 生酒 今回NEWバージョンになったらしいです。 ラベルの色も朱色から青に変わってます。 流行りに乗っかって表現しますと 金明、半端ないってもー 口に入れた瞬間、香がめっちゃするもん 味がハッキリ主張してる そんなんできひんやん普通 そんなんできる? ちなみに生酒バージョンは極少らしいです。
2018年6月23日
純米吟醸 無濾過生原酒 鶴亀ラベル 社長(杜氏)の納得がいかず、1ヶ月遅れで やっと出荷してくれました。 待った甲斐あり〼 うわだち香から美味しく感じます(*´艸`*) 甘味、酸味、苦味、旨味、全てのバランスが良い ꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧ 含み香は、ライチのようなフルーティさが 鼻に抜けていきます。 そりゃ〜社長も少し痩せちゃうよ(ノ∀`)アチャー 芹沢酒店にて購入
2018年1月23日
静岡攻めで(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2018年1月8日
雄町 純米吟醸 生原酒 〆は地元静岡のお酒で。 気まぐれ社長なので、ブレンド用に醸した このお酒。思いのほか出来が良かったので 少しだけ瓶詰めしたらしいです(;´∀`) もっと出してくれればいいのに。 ドカーンと味が拡がり、スルリと喉を通る。 こんな雄町もあるのかと、勉強になるお酒です (๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘) 間もなく年が明けますね。 新年まで少々「雄町」を・・・ 良いお年を( *´艸`)
2017年12月31日
富士山の湧水で仕込まれる 金明山廃秋あがりです 熟成された甘味と旨味があって美味しいです(╹◡╹)
2017年9月15日
静岡出張の自分土産。 米系の甘みがどっしりとしていて、飲み込む瞬間すこし水茄子のような苦味と言うか風味があるかな? 冷やで飲んだけど、これは多分燗向きではないかと思うので、少し置いて次は燗を試してみたいと思う。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年6月24日
この矛盾した味わい。 ガツンときたら、一瞬で何事も無かったように。 ここの酒造さんはいつもの驚かされる スッ、スゲー!!Σ(゚Д゚ )
2017年6月23日
前回は火入れでしたが、今回は「生」 やはり生は( ・∀・) イイネ! 根上社長のこだわりが伝わってきます(´▽`)
2017年5月21日
派手過ぎず、地味過ぎず 丁度良い所を付いてる感じ(´ε` ) でも・・・どっか飛び抜けてるんだよね
2017年4月7日
誉富士(静岡のお米)は、意外にも初めてだそうです。 山田っぽいけど、静岡らしさがあるな〜(どんな!?)
2017年3月25日