初亀 （はつかめ）

初家飲み。

とってもフルーティー。
ベリー系の甘さを感じました。
別スペックも試してみたい。

中久本店試飲会にて
高いが好みの味じゃなかった

甘みが強く、おりがらみらしいヨーグルトのような味わいもあって、なかなか良い。

未検査米ゆえの普通酒
レベルの高い静岡の酒
ずこくすっきり飲みやすかったです。
辛口とありますが、ほとんど辛さは感じなかったなぁ。美味しかったです

おりがらみ 軽やかな滓でキレが良い食中酒
少しだけ刺すような吟醸香

そしてこちらは初亀の新酒。新年からいただきました。口当たりは良いのですが、ガツンと主張してくる重みが、グイグイとは行けなかったです。でも旨爽やかと行った感じでしょうか。チーズと一緒に飲むと味わいがいっそ爽やかになって違った顔を見せます。普段飲みにするにはちょっとヘビーでした。麹米 山田錦55%、掛米 雄山錦60%

初亀 純米吟醸 おりがらみ
甘酸っぱくて美味しいです(o･v･)♪

純米吟醸 おりがらみ

微かに舌先に感じる酸味。
まるでフルーツの様な爽やかさ(๑ơ ₃ ơ)
フレッシュそのもの。
パイナップル？グレープフルーツ？
多分日本酒だと思われます(´∀｀*)ｳﾌﾌ

初亀醸造（蔵）にて、購入

地元静岡県の地酒の中でも一番好きな蔵！

初亀!!

香り控えめ。若々しいフルーツ。爽やか。

甘過ぎず、酸っぱ過ぎず、辛過ぎず、苦が過ぎず。
全ての調和が素晴らしくとても上品。

すごーくいい酒を飲んでる気分にしてくれます。いやっ、すごーくいい酒なんだ。

擬人化すると、大晦日なので。安室奈美恵!!www

この酒造さんは、本当にハズレが無いですね
( *´艸`)
スッキリ爽やかで飲みやすい。
この旨さでこのお値段。テレビショッピングも
びっくりのコスパですね。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コメント書きなが、グイグイ飲んでしまった
(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ