磯自慢 （いそじまん）

ヴィノスやまざきオリジナルの本醸造◎
先日の橘ケンチ新政狂騒の日に有楽町で購入。
特等の東条山田錦を65％磨き。本醸造でも一切の妥協なし。
香り穏やか。酸味控えめ、苦味は皆無で澄みきった味わい。余韻にかけて和三盆的な甘味がじんわりと口内に広がる(*´-`)
晩酌でちびちび飲むのに最適☆

しぼりたて 本醸造
本醸造らしくアルコール感が強めですが、甘みと酸味のバランスが良く食中酒に向いているお酒だなと感じました。とても美味しかったです。

磯自慢 大吟醸純米 エメラルド
日本酒度+ですが上品な甘さがあります。
磯自慢を飲めることが自慢！
美味しかったです！

磯自慢 駿光の雫 撰抜本醸造

これはヴィノスさんのオリジナル商品。
磯自慢は一升瓶が多いので低価格帯に四合瓶が揃うと有り難い！
飲む前のイメージは“別撰 本醸造”と似ているだろうと思っていたけど、そうでもなかった。
甘さと軽快さは別撰の方があり、撰抜は甘さとコクと苦味でfinishする。
これはこれで面白い！

《ヴィノスやまざき/四合瓶/￥1,518込》

先日、焼津まで行ったので酒蔵を訪問して購入。白桃とか梨とか言われますが、とにかくフルーティーで飲みやすい酒でした。

甘口フルーティ
まろやかーな味なので後には残るけど、美味しい味してます。

磯の荒波のイメージ 本醸造酒
8p

安定の旨さ。
甘み、香りのバランスが良い。

今宵は刈谷で仲間と一献。いいねぇ、磯自慢。1甘プラスにすっきりとした酸味。いいバランス。酸味もさらっとした軽快な当たり。芳醇過ぎず、軽くもなく。

安定の美味しさ！