磯自慢 （いそじまん）

よく日本酒入門の本には、"醸造アルコール=美味しくない"は嘘！と書かれているが、個人的には本当だと思う。美味しくない。

磯自慢酒造(株)(静岡県 焼津市) 磯自慢 純米吟醸 生詰
精米歩合：麹：５０％　掛：５５％ アル度：１５～１６度 酒度：+４～+６ 酸度：１．３ 米：兵庫県特A地区東条産 特上、特等 山田錦 １００％
11/22(月)感想、香りは強く、フレッシュだが甘くない。一口目は、甘さの後、フルーティだが苦さを感じる。酸味は余り感じられない。切れはたいへん良く、スパっと切れる。奥行きは余りないが、旨味を弱めだが感じる。飲んだ一瞬の甘さがおいしいお酒。濃さもないが、日本酒とはこんな感じと思うお酒。
二口目からは、甘さがほとんど感じれれず、苦味を強く感じた。食中酒としては、良いお酒で、カニみそやアジの干物などによく合うと思った。

磯自慢 純米吟醸 東条山田錦

本日はこちら♪
久しぶりの磯自慢、家飲みは初めてかな
ほんのり甘酸の吟醸香
全体的にきれいな飲み口
優しめの甘酸からスッキリ辛みのキレの良さ
東条山田錦100%ながらコスパもGOOD♪

磯自慢 水響華 大吟醸。美味しかったです。2021年11月静岡2位

磯自慢 純米大吟醸42

いいお酒でした！

本醸造 磯自慢
サケラバにて
静岡といえばこのお酒と言わんばかりのお酒
イメージ通りの飲み口でした

酒友 山田錦60 アル添

珍しく渋くない。特Aの上質メロン味。
切れはいつも通りしっかり。
磯はアル添が良い？

磯自慢酒造(株)(静岡県 焼津市) 磯自慢 青春 純米吟醸５０ 生詰
精米歩合：ALL５０％ アル度：１６～１７度 酒度：+３～+５ 酸度：１．３ 米：兵庫県特A地区東条産 特等 山田錦 １００％
10/5(金)感想、香りは強く、甘い。一口目は、微かな甘さの後、弱い酸味を感じ、フルーティな旨味と濃い強さを感じる。切れは苦さも無く良い。奥行きがあるように思う。飲んだ一瞬の甘さがおいしいお酒。
二口目からは、甘さがほとんど感じれれないが、おいしい強く旨味を感じた。

磯自慢 純米大吟醸アートラベル

精米歩合：50%
アルコール度：16〜17度

フルーティな甘味に
優しい酸味と程よい辛味。
透明感のあるクリアな飲み心地に
じんわり染み渡る米の旨味がたまらない
とても美味しいお酒でした。

角打ちで発見しちゃったので(^^)
磯自慢　愛山　中取り　純米大吟醸
まぁ、高いから自腹では買いませんけどね。

評価に困る！
愛山の華やかな香り。。。
キレも良い。。。
甘味も強過ぎずバランスも良い。。。
美味しいという表現よりも、
美酒といった表現の方が適切かも！

磯自慢のハイスペックシリーズは、
やはり美酒、飲む時も美味しさよりも、
本物の美酒として味わいたいです。

本当は4.0でも良いかなぁって思いましたが、
安く飲ませて頂いたお店にも敬意を込めた
4.5評価です。