雪っこ （ゆきっこ）

雪っこ

ちょろっと飲みたい時には最高。

安定の美味しさ
岩手に来た際にはぜひ手に取って頂きたい
おだって(ふざけて)飲むとやられますのでご注意を笑

酔仙　雪っこ
雪の八戸駅で購入しました。
うまいですね〜。冬季醸造期間中のみ製品に仕上げた白く濁った原酒。20度とのことですが飲みやすくてすぐ飲み干してしまいました。

雪っこ

ピンクの雪っこ 純米
アルコール10％
【精米歩合】70％ 【使用米】岩手県産米 【使用酵母】オリジナル赤色酵母 【日本酒度】-77 【酸度】3.0 【特徴】甘口

飲みやすさ◎。でも通常の雪っこのほうが好きです。

珍しい？活性原酒。にごり。度数も高めの20度。美味しい。山椒で味変も面白い

【年の瀬を岩手と共に】

雪っこ　活性原酒

地方の場合、以外と他県のお酒はメジャー物しか手に入らないのを実感しました。
本当は美味しい地酒がけっこうありそうですよね。

雪っこの味わいですが、シンプルに言えば甘酒が甘くなく辛くなった感じで美味しいです、アルコール度20度、酵母と酵素が生きているとの事です。

ど新人の私の今年の振り返りですが、個人的な話になりますが、自分は何年もハイボールを晩酌にしていたので日本酒を飲んで,まさかのSAKETIMEに投稿するとは全く予想出来ませんでした。

まさかの世界観の広がりが今年の重大事件です。

来年は自分はどこに辿り着いているのか？
皆様に感謝し、レビューを締めくくります。
まだまだ年の瀬感ないですよね。

今年の1月6日〜19日まで岩手県に出張中に呑んでたもの。

香りはほとんど感じない。口当たりはトロッとしてはいたが、つぶつぶ感はあまり感じず、シルキーな舌触りでキレイなにごり酒。

　味わいは、キレイで優しい甘味と少しの乳酸系の酸味が心地よく美味しい♪苦味渋味は無く余韻も心地よい。　

雪っ子活性原酒と呑み比べれ完全に物足りなさを感じます。(笑)
しかし、綺麗さと飲みやすさでは、こちらが圧倒…って当たり前か！。

昨年12月のイベントで雪っ子活性原酒に出会っていなければ完全スルーしていたと思います。

陽愛のパパ様とスペースエース様には、イベントを企画して下さった事に改めて感謝ですm(_ _)m。

令和4年1月17日、セブンイレブン山田町中央店にて購入。

雪っ子のピンクにごり酒も有るみたいなので、機会があれば呑もうと思います。

梅干ともおつ

活性原酒 雪っこ

今日まで正月休みを取っていました
普段なかなか休みが取れないもので…
昼間にダラダラと飲むのに丁度良いサイズのこちら
冬季期間のみ出ている岩手の雪っこです

とにかくこちらは甘いですよね…
これはアルコールと糖類を添加していないと相当濃い辛口なんだろうな…と思います
古くからある日本酒らしい香りもいいですね

そして雪っこといえば様々なアレンジが知られていますね
私は牛乳割りが好きです。後半は牛乳と雪っこを1:1で割って飲んでます…これがまた濃厚でグイグイいけちゃうんですよ！
いや〜東北らしい味という感じで楽しいですね