雪っこ （ゆきっこ）

昨日食べた激辛ペヤングに合うかも！
いや、合います、笑笑❤️

さて、イベントの条件！
長男からのコピー
①アル20度以上（19度はダメ～）
②にごり酒
③568以外でも①②を満たせばＯＫ(笑)
期間・・・11月27日～29日の3day!!
審査基準・・・美味しい呑み方や合わせ技や熱量(笑)
酒器、シチュエーション、マリアージュ、注入等…
貴方の魅力とお酒の魅力が輝くご投稿が勝者です♥
決して背伸びしないで、ご自身のストロングポイント発揮して下さいね～!!
多数のご参画心よりお待ちしております(^-^)v
長男主催では無い、笑笑

アレ？
何かオイラがいっつもやってることかしら？ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

五郎八はコンビニやスーパーに見かけるゲド、他の銘柄は意外とあるようで無い。
普通の地酒屋さんにはほぼ無い！
難しいお題を出してくれちゃってー。
でもね、ひと銘柄だけど想い出の銘柄があるんよ。
結構焦って探して…。
探した足跡…。

東武ストア
ファミリーマート
セブンイレブン
松屋百貨店
まるごとにっぽん
三平ストア
北千住丸井
紀伊國屋
駅内ファミリーマート
ローソン
カワチ
その他ドラッグストア数店舗
上記には無し。

そして最後の切り札。
東銀座歌舞伎座前にある岩手県アンテナショップ『いわて銀河プラザ』へ！
有りました有りましたよ！
いっぱい有りますね❣️(´∀｀)

雪っこ 活性原酒

まだオイラが法律上お酒を呑んではいけない頃、先輩によく＂サントリーCANジンフィズ＂と＂雪っこ＂を買って来い！って。
いわゆる＂パシリ＂ですねー。
アテは吉野家の50円お新香。
絶対牛丼は買うなよ！って。
お新香だけ買って来いよって！
優しい先輩ですよねー。ｱﾊﾊ
そう、酒に強くもないのに濃い〜お酒を粋がって呑んでいたんですねー。
オイラはジンフィズもお酒もビールも嫌いでした。
どうしてこんな苦いモノを、お金を払ってまで買うのか理解出来ませんでしたよ。
がっ、しかーし、雪っこだけは何故か呑めたんですよねー♪
多分甘くてお子ちゃま味だったんでしょうねー♪
アテ？笑笑
一緒に食べたのは売れ残り物の＂チキン弁当＂！
おじさん、どうせ捨てちゃうから食べてよ！って、いっぱいくれました。
ケチャップライスと唐揚げのヤツ。
大好きで2つは食べてましたねー❣️

雪っこ、まぁそれからは全く呑んでなかった(40年くらい)ので楽しみですねー。
『スペースエース』さんと『陽愛のパパさん』の素晴らしい共同イベントが無ければ、この先探してまで呑まなかったかもしれませんね。
イベント本当にありがとうございました❣️
珍しくお得な五合瓶もあるある。
しっかりと澱がいっぱい入っていますね〜。
しっかりと分離するには2日はかかりましたよ！(´⊙ω⊙`)
混ぜるのは数秒、笑笑❗️
暫くは冷蔵庫の中でそっとしておいて澱を落ち着かせてね。
これなら上澄みも呑めちゃうかも。

ショップより
雪っこは冬季醸造期間中のみ。
10月1日から4月までの限定販売。
口当たりがよく、トロリとした甘口の生原酒です。
生酒でありながら常温で半年保存可能です。
そのままはもちろん、甘酒風に調整したり、数滴のライムなどでカクテル風にお楽しみいただけます。
サイダー割り・牛乳割りもオススメです。
※アルコール分が20％以上のため、飲み過ぎにはご注意ください。
気が付いたら腰が立たなくなります！

それでは冷たい上澄みからいただきます。
開栓注意書きがないので、一気に開けちゃいます！
開栓音はシュッともしない無音。
瓶鼻はツーンと青リンゴかなぁ。
そーっと注いで、ちびり。
うわ━━━━━━━っ！
トロっとアル感とバリバリのリンゴ酸。
喉と胃袋にじーりじりっ！
パンチあるわー。
あんまり甘さは感じられず苦味と辛味は少しだけ。

混ぜたの
甘味増してトロトロも増して。
上顎に突き刺さる甘辛が凄いわー。

サイダーが無いから直らぶ❤️
シュワトロだけど濃いーわー！笑

そのまま69
おーっ。
味わい出てきたねー。
辛味も苦味もねー♪

ノーマルに強炭酸水割り
めちゃくちゃ呑みやすい。
スーッと入ってスーッと流れて行く。

オススメの牛乳
前に甘酒で割って呑んだら美味かったから多分いいと思うんす。
甘い牛乳の味しかしない。
うわー、後から酒って味わい。

飲むヨーグルト
酸、笑笑
酸っぱいトロみが好き。

グレープフルーツ
うめ━━━━━━━━━━っ❣️
何コレ❗️
マサにカクテル。
ライムやオレンジにも合うね♪

グレープフルーツサワー作るみたいにやってみた！
クラクラになるくらい旨い！
焼酎甲25度に勝る旨さ！

KAN
アルコール強い甘酒。
コレ酔うわー❤️

KANで牛乳
カルーアミルクみたい、笑笑
カクって行っちゃうやーコレ❣️

まとめ
危ないお酒だわ！
こんなんガキん頃呑んでたんねー♪笑笑
ジンヒィズで割ったらめちゃくちゃ旨いかも❗️
先輩やってだかもしれない、笑笑‼️
弄ったら幾らでも呑めちゃうヤツね❣️
普通通り量呑むと以前の夜明け前みたいに、頭ガンガンになりそう、笑笑❣️ﾜﾊｯﾊ
なので今回はちっとづつ実験しましたよー。
一番好きなのは、冷たい牛乳割りでした❤️
その次グレープフルーツ割り❤️
やっぱりオイラもまだ、お子ちゃまですねー♪
それと、冷たいので呑んでもね、カラダがポッカポカ❤️ﾔﾊﾞｲ
アテはメインは酢豚。
脇役に生ハムとカマンベールチーズと洋梨添え。
美味しいいただきました♪

使用米 岩手県産米
精米歩合 70%
日本酒度 －13.0
酸度1.3
使用酵母 協会9号
アルコール度数 20〜21度
900ml 1232円
お得ですねー♪

アル添と糖類添加してなかったら、辛味と苦味バリバリの悪魔のじじ酒なんでしょうねー。
激辛倶楽部のオイラは出来れば呑んでみたいなぁ。

今回、ポチれば簡単に買えたけど、探すワクワクも良かったっすねー♪
時間が無かったからたつみさんには寄れませんでした。
また今度ですねー♪

追記
一番近いスーパーマルエツにあった❗️笑笑
灯台下暗しっす‼️ｱﾊﾊ

雪っこ　活性原酒

コンビニで見かけたので、
つい購入してしまいました。
美味しいですね。

おはようございます。一関から山形へ移動です。季節ものの雪っこが駅ナカコンビニにあったので、チョイス。20年ぶりに呑みました。開封と同時に発酵香が拡がるので、回りを気にしちゃいます。強い当たりですね。糖類でコントロールするも、なんだか複雑な味わい。それまた良いものです。セブンイレブンの味付けゆで卵は今風ですが、この味付けゆで卵は懐かしい。

活性原酒 雪っこ
今年もこのお酒のシーズンになりました。
スーパーに寄ったらこれの缶酒は完売、300ml瓶は一本だけしか残ってなくて50年以上の歴史に裏付けされた人気を感じさせます。
アルコール度数は高めですが、にごり酒にありがちな苦さを糖類の添加によって抑えているのがいいですし、口当たりのフワフワ感も健在です。
このお酒を初めて飲む方はほんの少しだけソーダで割ってみるとかなり飲みやすくなると思います。

ここの蔵ですが私がお酒探しに出掛けるきっかけの蔵です。
我が家(当然父が建てました)を建ててくれたの大工さんからここのお酒を頂いてそれがきっかけで我が家の晴れの日のお酒になっていました。一升瓶の大吟醸で5千円でした。
ところが東北大震災時に流されてしまいまして。
あの看板が流されている映像を見た時にまさか蔵が流れていたなんて想像もつきませんでした。

そして暫く後に久しぶりに出会った時、そうです、味が全く違っていたのです。

お酒って私ここのしか知らなかった。
そこからです、お酒探しに出掛けるようになったのは。

さてさてこの雪っこは頂くの初めて。
糖類が入っている事はとうに周知しています。

とても甘いのかと思いきや苦味も十分。20度有るので結構濃いです。
発酵しているので開栓後もずっと育ってしまいあららら？最後はとうとう辛口のお酒に見事変身。

活性原酒　雪っこ

雪っこ

コンビニ酒。

志村けんさんの、ワンカップラベルを
購入したくてコンビニへ。
残念ながら無く、いつもの雪っこになりました。

相変わらず、とろりと美味い。

一年熟成

雪っこ　活性原酒
アルコール20度
日本酒度-13.0　 酸度1.3 


甘酒のような飲み口ですがアルコールが20度！
甘くてガス感あり(^.^)
ワンカップの方が飲みやすかったです❗
この時期限定です。

東日本大震災の津波により被害のあった蔵元です。
飲んで応援します！！！

酔仙酒造 活性原酒 雪っこ
酔仙酒造の看板商品のにごり酒で今年で発売50年になるそうです。とろっとした飲み口で味わいがフワフワ優しくやって来る、心をホッとさせされるようなお酒です。
美味しいお酒ですがアルコール度数が20度あるので日本酒に飲み慣れない人からしたら少し抵抗があるかもしれませんね。