堀の井 （ほりのい）

【Terra_Darui⑧】
水曜日のDT
寺田さんが好む堀の井。
って確認してみたら完全なイメージやった。
レビューすらしてなかった。

・冷やして水
・温めてお湯
・減点はないけど★3.8

堀井といえばドラクエ？スピードスケート？
堀井彩●さんって知り合いにおったようなおらんかったような。
堀さんやったかな。
"ほりのい"さんには未だ出会ったことがない。

#寺田瑠衣推し

堀の井 純米大吟醸 生酒
南部杜氏発祥の地、岩手県紫波町のお酒です。
口に含むと心地良い酸味とフレッシュな感じのスッキリとした味わいとともにほんのりとした甘さもやってきますが、フルーティ感を取っ払ったかのような硬派な生酒ですね。単体で飲んでも味わえるお酒ですが、食中酒タイプのお酒なのかなと思いました。

堀の井　純米酒

飲みやすく程良い感じ。
これもまた、岩手県らしいお味。

本醸造生原酒は19度というストロングスタイル。昔ながらの日本酒のイメージ。ホントの酒好きが好むタイプ。

昔ながらの日本酒の味

堀の井　純米大吟醸吟ぎんが生酒　3.7
大休１４　宮古　大寿司さんにて

日本酒らしいしっかりした辛口、自分は好き

実直な酒、という印象。さっぱりした飲み口、じんわりとした後味。

だいぶ前に呑んだため記憶になく…評価なしで

美味しかった気が…。うーん…、記憶がないです…。