食中酒を中心に、いろんなお酒を飲む日本酒歴2年目。 3.5〜4.5をボリュームゾーン(3.8で好き、4.0でかなり好き、4.5でめちゃくちゃ好き)
笹正宗 / 福島
2026
1/12
若干のコクありつつ、そこまでクラシックに寄っていないのでバラ・・
天明 / 福島
3/9
中取り 伍号 甘がテーマとは書いてあるが、どちらかというと・・
風が吹く / 福島
3/5
山廃 純米吟醸生酒 うすにごり 山廃の無骨感はあまりなく、・・
穏 / 福島
生酛 純米吟醸 生酛らしい古典的な酸味に、程よくコクがのっ・・
天宮 / 福島
1/11
こみや酒店PB にごりながらも、すっきりとした仕上がり。
会津士魂 / 福島
1/7
一番右。 名倉山らしい若干個性的な甘みは控えめで、新酒のフ・・
真ん中。 純米吟醸雄町。 おだやからしい酸味は控えめで、・・
南山 / 福島
一番左。 程よく濃厚な甘口、程よい酸味のバランス型。 万・・
泉川 / 福島
中央。 飛露喜を醸す酒蔵の福島県内流通酒。 飛露喜が・・
会津宮泉 / 福島
新酒のにごり。 にごりながらもすっきりしており、やや辛口。・・
奥の松 / 福島
こちらかなりお高い商品。 流石、大吟醸ではあります。 と・・
醸侍 / 福島
真ん中(ホワイト) 特別純米ということで、しっかりとした米・・
左から2番目 まず純米大吟醸なのに安すぎる、4合瓶2000・・
かをるやま / 福島
1/6
赤ワインの樽で熟成 確かにワイン的な酸味が加わってておいしい
にいだしぜんしゅ / 福島
しぼりたて おだやかよりも酸味強めな印象。 ただ全体とし・・
開運生粋左馬 / 福島
純米大吟醸(真ん中) 綺麗なお酒、程よい旨みですっきり
陣屋 / 福島
特別純米(一番左) 蔵元にて試飲 軽やかな酸味でキレてい・・
飛露喜 / 福島
上品なマスカット香・フレーバー すっきりながらも程よく旨味・・
磐城壽 / 福島
玄宰 / 福島
中央 夏限定白麹
1/5
綺麗な甘口
會津龍が沢 / 福島
一番左。豊穣感謝祭 かなり味のはっきりした甘口、かと思いき・・
花春 / 福島
3/25
若干クラシックな旨い辛口。
定番酒の、いわゆる福島らしい日常酒。 優しい感じですがきち・・
国権 / 福島
国権らしい、濃厚でクラシカルな甘みを感じる。
ゆり / 福島
一番左。 会津中将などを醸す酒蔵さん。杜氏さんのお名前がゆ・・
右側。 かつて世界一になったそう。 東京のスーパーなどで・・
遊佐 / 福島
しっかりと甘みのあるタイプ。 こんなモダンな日本酒が、福島・・
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