満寿泉 / 富山
2019
8/27
ワイン酵母のお酒^_^ 独特の味わいで、濃いお寿司にベスト・・
天狗舞 / 石川
北陸新幹線のグランクラスで飲みました^_^ 天狗舞の割には・・
天狗舞の限定生酒。美味い。生でしたが、旨味がぐっと広がりまし・・
五凛 / 石川
9/12
銀座のお寿司屋さんで頂きました^_^ 純米の生酒です。香り・・
鍋島 / 佐賀
10/17
鍋島のひやおろし。初めは微発泡を感じる。ふわっと旨みが広がり・・
日高見 / 宮城
2020
12/6
キレイな旨味と優しい味わい。これは料亭のお食事によくあいます・・
旨さと軽さのバランスが良い。 料亭の食事と蟹に良くあいまし・・
オールマイティに食事に合いそうな純米酒。 今回はお寿司とマ・・
2023
11/1
魚のラベルで面白かった😄 飲み口は思いの外スッキリで、懐石・・
ひやおろし。濃くて美味い!! 加賀鳶もめっちゃ良い🙆
加賀鳶 / 石川
あっさりした旨口。何にも会うひやおろし!
9/16
雄町の大吟醸。独特の旨味を感じました。 蔵の近くの和食店で・・
七本鎗 / 滋賀
重めの純米だが、味わいの濃い食事によくあいます^_^
仙禽 / 栃木
10/16
仙禽のひやおろし。ラベルがいつもの仙禽と違い、なかなかポップ・・
鶴齢 / 新潟
9/23
特徴的な香り。軽めの味わい。お寿司にあわせて頂きました。