玉旭(たまあさひ) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

玉旭のクチコミ・評価

たけ
3.0

玉旭のECHOES 酒母搾り純米生原酒です。
チューリップ酵母を使っていて珍しい。
ラベル通り甘旨酸がバランス良く交錯するんですが、
ちょっと好みとは異なりました。
チューリップ酵母なので香り強めかと思ったんですが、
全くそんな事は無かったです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月15日
すだちうどん
3.5

グレープフルーツ系のほのかな甘味とフレッシュな酸味・苦味が印象的。若々しい。舌先のピリピリ感は僅か。生原酒だけど軽い。白ワインのような感じ。精米歩合のせいかな。冷凍庫に入れてキリッと冷やして飲むと甘味、酸味、苦味が調和して美味しい。ラベルが面白い。Desperadoとはならず者のこと。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1700円（税抜き）。

特定名称特別純米

原料米雄山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月12日
山田庄司
3.0

2019/12/13 アメリ

2020年4月18日
utsurofu
3.5

玉旭　純米吟醸原酒　ひやおろし
富山県産雄町100%55%18度

なんだ？　さらっと超淡麗辛口から蒸した米の膨らみを感じたと思ったらスーッと水のようにキレる、終わり。上燗にしても印象はさほど変わらない不思議なお酒。

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年1月11日
さくら
3.0

玉旭　純米うすにごり　　3.3
キレよく後味かなり辛ちょっとセメダイン
@日本橋とやま館
“フレッシュで柔らかい旨味とさっぱり軽やかな後味”

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2020年1月2日
たけ
3.5

玉旭の山田錦を使った大吟醸です。
純米ではないんですが、アルコール臭は
抑え気味で至ってシンプルな味わいです。
甘辛のバランスがちょうど良い感じで
アルコール臭を感じないタイプですね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年11月27日
山と酒
5.0

いつもお世話になっている酒屋さん曰く「本当のひやおろし」。
確かに新酒の角が取れ、まろやかな旨味が立っている感じ。
涼しくなってきた夜に、ゆっくり飲めるお酒です。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月17日
kenkoudai3000
4.0

玉旭　MOTHER

琥珀色。
甘くて少し酸っぱくてやや苦い。
キレはいいのだが、後味に甘い感じは残る。
度数が12度と低めなので、何杯もお酒を楽しめる。

原料米雄山錦

テイストボディ:軽い+1

2019年8月8日
ayana0318
4.0

熟成してあるお酒が最近好きです！
古酒推しです。
これも黄色い～！カラメルのような苦味というか旨みがたまらなく美味しいです。

特定名称純米

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月2日
Sinn
4.0

含みは網目のないメロン、渋味苦味はあまり無く、じんわり辛口です。ちゃんと広がりますが手仕舞いはあっさりしていて飲みやすい。

家族全員で手足口病になり、しばらく飲めなかった分、より美味しいです。

2019年8月1日