北信流 （ほくしんりゅう）

GI NAGANO 酒メッセ in ローズホテル横浜🍶

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北信流　純米吟醸　赤金　大吟醸ブレンド
お米は山田錦を使っています。
純米吟醸に純米大吟醸をブレンドしています。
コロナの状況下で増えましたね、ミックス酒。

穏やかかつ円やかな旨味、これはうんまいヤツ！
恐らくミックスしなくても旨いだろうけど😋

吟の邑にて🍶
来週で、ラストか~😭

2022.02 純米吟醸 北信流 生酒

皆様、明けましておめでとうございます㊗️
ミスターぺぺこと、角打ち王のたけです。
正月限定でアイコンを皆様のご期待にお応えして
チェンジしました(`Д´)ゞ ビシッ!

年明け一発目のレビューはやっぱり角打ち。
といっても昨年飲んだ分ね。
北信流　純米吟醸酒　美山錦
爽やかな甘さを感じますね〜
更になかなかのボリューム感で満足です。
信州お酒村、今年も行かなとね！

2021/10/31 小布施ハイウェイオアシス
北信流 純米吟醸 生原酒 1680円

辛すぎず、呑みやすい！
個人的にはもう少し重い方が好みかも…