たかの井(たかのい) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

たかの井のクチコミ・評価

まつごっつ

友達から届いた新潟カップ酒シリーズその27

2021年12月11日
CHIAKI
3.5

本来、蔵でしか味わえないしぼりたての原酒をそのまま無濾過でビン詰め。ふな口から搾られる一滴一滴の新酒の美味しさが、「蔵人が人の目を盗んでまでも口に入れたい」というネーミングに表されている。その最初に出る「あらばしり」は、荒々しくうま味成分たっぷり。
精米歩合＝60％、アルコール度＝18度、日本酒度＝−１、酸度＝1.8

特定名称吟醸

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年11月28日
青春の巨匠
3.0

超辛口。口が痺れる感じ。かなりの淡麗。おでんと共に。

特定名称特別純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2021年11月22日
cdp
5.0

甘みもあって美味しいー。
うなぎにあうー。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒山廃

2021年10月21日
ドフラミンゴ
4.0

たかの井純米大吟醸魚沼産米100%使用
高貴な香りと奥深い味わい。
■アルコール分:15度
■精米歩合:50%

2021年10月11日
tago
3.0

たかの井

ワンカップで。
軽快辛口を謳うだけあって、すいすい飲めてしまう軽やかな辛口の1本でした。
普段使いの食中酒として良いと思います。

特定名称本醸造

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年9月12日
Dr.MC
3.0

たかの井　山廃純米吟醸　ブラックラベル

通称高の井ショッカーと言うらしい。なるほどw
常温では酸味、甘辛味いずれも主張しない。濃い口でもなく、スッと呑める。
燗にするとザ･日本酒というような香りがあり、あーこの感じかーと思いつつ口に含むと常温では仄かにしか感じなかった甘味がグッと表に出てくる。渋みや苦味はあまりないと思う。甘辛に少し酸味。
個人的には燗で呑み進めて、ほどよい頃に常温で呑むと呑み飽きせずに楽しめました。

特定名称純米吟醸

原料米越淡麗

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月14日
kunihi

ひやし酒爽快辛口

2019年9月5日
Okayamada
3.5

美味しい。

2019年6月13日
山之内
2.0

癖が強いのが苦手な方には不向き。
辛口派としては申し分ない。鍋をつつきながら食中酒として飲みました。口の中をさっぱりしたいならおすすめ。

酒の種類無濾過

テイスト甘辛:辛い+1

2018年7月3日