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2023
3/27
takashi.mazuru さん
満足度 4.0
たかの井 ブラックラベル 純米吟醸 山廃仕込 生原酒 1925円
フレッシュなキレのある旨味がぐわっと来て、ちょい甘エグ酸がスーッと消えていく感じ。旨し。冷やでサイコー。二口目以降は結構舌にピリピリ残る。ぐいぐい飲んでしまう。これはヤバい。
ちなみに表をよく読んだら酒米書いてあるな笑 五百万石と越淡麗。よきよき。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
たかの井 （新潟 / 高の井酒造）
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