上川 （かみかわ）

上川大雪　上川　純米吟醸
　ふわっとした華やかな香り。しっかりコクのある甘旨味と少しアル感のある辛味できれる後味。上手く表現できませんが、「往年のオーソドックスな日本酒を現代的に上位互換」といった感じの美味しい酒だと思います。

セイコーマートにて購入
爽やか甘みと酸味が立上りすぐに来て
すぐ切れる

純米　上川。上川大雪酒造の日本酒はどっしりとして好きだが、これはさらに落ち着きのある昔ながらのクラシックな味わい。

山形県では売ってない北海道の酒を、東京上野でゲットする何とも言えない不思議な流通過程を経て手元に届いた1本😅飲み口は生酛系でなかなかの重厚感でしたが、決して飲みにくい訳ではなく、米の味わいが濃厚で美味しいお酒でした👍

精米歩合70%のため純米吟醸のフルーティさとはいかないが、さすが上川大雪と思わせる透き通った雑味のない味わい。
70%といえども嫌な酒臭さは全く無し。
米の旨味をよく残し、純米酒ならではのフルーティさを出したお酒。
料理とよく合いそう。
美味しいです。