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翔空 (しょうくう) 日本酒 新潟 LAGOON BREWERY

翔空 （しょうくう）

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新潟 / LAGOON BREWERY

3.32

レビュー数： 48

通販価格帯： ¥1,870 ～ ¥2,860

翔空のクチコミ・評価

  • Alk.

    Alk.

    3.5

    翔空　サンサンにごり酒　自然栽培亀ノ尾

    2022年11月 にいがた酒JAM88 にて飲みました

    クエン酸系の酸味が強いです
    白麹で醸しているためにこのクエン酸が高いのでしょう
    爽やかに抜けていきます
    総じて酒感のない酸味が残りますがとても美味しいです

    原料米 亀ノ尾

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年10月22日

    Alk.さんによる翔空(しょうくう)の日本酒レビュー
  • masatosake

    masatosake

    4.0

    翔空　森のSAKE　クロモジどぶろく　新潟
    精米70% アルコール16% LAGOON BREWERY
    令和3年創業、新潟酒造組合に所属している新潟の新しい酒蔵さんで最近注目されているクラフトサケのLAGOON BREWERY合同会社。こちらは高島屋の日本酒祭で購入。
    今回はどぶろく、シュワ感ある口当たりでしっかりと粒感あるにごり、キレイな甘さから爽やかさのある味わいですっきりとした酸味が良く後口は柔らか。合わせたアテは馬刺しでどぶろくと馬刺しの甘さがよく合いました。　#note79

    2023年9月14日

    masatosakeさんによる翔空(しょうくう)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.0

    未来日本酒店 渋谷パルコ🍶翔空飲み比べ🍶

    2023年8月14日

    ドフラミンゴさんによる翔空(しょうくう)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    未来日本酒店 渋谷パルコ🍶翔空飲み比べ🍶

    2023年8月14日

    ドフラミンゴさんによる翔空(しょうくう)の日本酒レビュー
  • hio

    hio

    3.0

    酔いどれイチゴ微発泡かすみ酒

    2023年7月2日

    hioさんによる翔空(しょうくう)の日本酒レビュー
  • G漢

    G漢

    4.0

    精米80

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年4月23日

    G漢さんによる翔空(しょうくう)の日本酒レビュー
  • G漢

    G漢

    3.0

    精米70

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年4月23日

    G漢さんによる翔空(しょうくう)の日本酒レビュー
  • G漢

    G漢

    3.5

    備忘錄

    原料米 たかね錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年4月23日

    G漢さんによる翔空(しょうくう)の日本酒レビュー
  • G漢

    G漢

    4.0

    全麹×白麹

    原料米 たかね錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年4月23日

    G漢さんによる翔空(しょうくう)の日本酒レビュー
  • ぬたあン

    ぬたあン

    5.0

    新潟の小さな蔵、lagoon breweryの翔空。
    かなり挑戦的な酒造をしており、マルゲリータというトマトとバジルを一緒に醸した酒もある。
    これはどぶろくなのだけど、クロモジという和ハーブと一緒に発酵させたどぶろく。このクロモジがとても爽やかな風味を与えていて、これはサイダーという表現が正しいかもしれない。いやー、サイダー、美味しい！爽やか！初めて飲んだ美味しさ。
    とても美味しいです！

    特定名称 普通酒

    原料米 新潟県産たかね錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年3月11日

    ぬたあンさんによる翔空(しょうくう)の日本酒レビュー