新潟 / LAGOON BREWERY
3.30
レビュー数： 42
SAKEICE Tokyo🍨クラフトサケ飲み比べ🍶
2024年2月11日
SAKEICE Tokyo🍨
2023年11月20日
酔いどれメロン メロンを足しているクラフトサケ。つぶつぶ感があまり好きじゃないですが、思ったよりメロンの風味がなくて、酸が効いてるヨーグルト系など。
2023年11月12日
翔空 サンサンにごり酒 自然栽培亀ノ尾 2022年11月 にいがた酒JAM88 にて飲みました クエン酸系の酸味が強いです 白麹で醸しているためにこのクエン酸が高いのでしょう 爽やかに抜けていきます 総じて酒感のない酸味が残りますがとても美味しいです
原料米 亀ノ尾
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年10月22日
翔空 森のSAKE クロモジどぶろく 新潟 精米70% アルコール16% LAGOON BREWERY 令和3年創業、新潟酒造組合に所属している新潟の新しい酒蔵さんで最近注目されているクラフトサケのLAGOON BREWERY合同会社。こちらは高島屋の日本酒祭で購入。 今回はどぶろく、シュワ感ある口当たりでしっかりと粒感あるにごり、キレイな甘さから爽やかさのある味わいですっきりとした酸味が良く後口は柔らか。合わせたアテは馬刺しでどぶろくと馬刺しの甘さがよく合いました。 #note79
2023年9月14日
未来日本酒店 渋谷パルコ🍶翔空飲み比べ🍶
2023年8月14日
酔いどれイチゴ微発泡かすみ酒
2023年7月2日
精米80
特定名称 純米
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年4月23日
