月暈 （つきがさ）

2024/11/03 氷見市芸術文化館
月暈 純米大吟醸 さかほまれ

月暈 純米

酸を感じさせるハードでシッカリ目な香り。
香りだけでも燗にしたら美味しそう。

冷やして飲むと締まりのある口当たり、コクと旨味のある味わいと微かにビターな後味で良い食中酒。
香りの通り燗でも良く、ほんのりとスモーキーで酸がビシッと効きつつも旨味があり、ドライな後味。

久しぶりに酒蔵・酒屋さん以外(福井駅前の観光物産館)で購入。福井らしい恐竜デザインのラベルです。

福井県越前市の中では唯一の酒蔵、片山酒造さんから
純米大吟醸の「月暈」です。ツキガサと呼びます。

福井県の酒米である、さかほまれを使用した純米大吟醸。

以前から飲みたくて酒蔵で購入♪


ほんのり甘さがきて、すぐにキレの良い味わいに！
なんでしょう。好きな甘さだし、
後味には、ちょうど欲しいくらいのアルコール感がくる！

食事にとても合いました♪
ずっと飲んでいられるお酒かも！

さかほまれのお酒は過去に、畠山酒造、越の磯、毛利酒造、伊藤酒造と飲んできたけど、
今のところあたしの中では畠山さんの雪きららがずっと1番！
でもその次に大好き！って思いました♪

名前になってる月暈(ツキガサ)は、意味としては月の周囲に現われる輪状の光のことですが、
このネーミングにした由来が知りたいと思いました！

ラベルがとても可愛くて、女子に好まれそうな感じです♪


使用米　さかほまれ
精米歩合　45%
アルコール　16度