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小国桜川 (おぐにさくらがわ)

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山形 / 桜川酒造

3.01

レビュー数: 2

桜川酒造の日本酒銘柄「小国桜川」は、山形県南西部の小国町にある酒蔵が丹精込めて醸しています。創業は1706年で、315年の歴史を誇ります。 小国桜川は、豪雪地帯である飯豊連峰の麓に広がる万年雪の雪渓と、暑い夏を迎える盆地の特徴的な気候に恵まれた自然環境で育まれます。この環境は、酒造りに適した条件を提供し、品質の高い日本酒の醸造に貢献しています。 小国桜川では従来の山形酵母を使用し、酵母と麹が生み出す自然な香りや味わいのバランスにこだわっています。この日本酒は、ふくみのある適度な香りを持ち、きめ細やかで上品な味わいを特徴としています。

小国桜川のクチコミ・評価

  • ghji

    ghji

    4.5

    辛口、米っぽい純米酒。

    特定名称 純米

    2023年10月26日

  • にこ

    にこ

    3.0

    山形県のお酒。旅先で見たことないお酒を発見!生酒を購入して自宅で刺身で一杯やった。口にすると濃厚。昔の生酒っぽいガツンとした重さ。味わいは複雑で美味しいが、重い感じがなぁ…。

    特定名称 吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年6月12日

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小国桜川の酒蔵情報

名称 桜川酒造
酒蔵
イラスト
小国桜川の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 羽前桜川 小国桜川 櫂楽技
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山形県西置賜郡小国町大字小国小坂町213
地図