松尾自慢 （まつおじまん）

少し甘めだがガス感と酸味で
スッキリと軽快な飲み口

松尾自慢　Re:make　純米吟醸醸　無濾過原酒　瓶燗一度火入れ

今年度から発売の寒菊銘醸の地元千葉県限定の酒。
寒菊銘醸さんの所在地が松尾町だから松尾自慢かな。
四合瓶1,540円税込

冷たいの。ちょいチリチリ、ちょい甘苦で、スッキリしたライトミディアムボディ。ラムネのような味で、とっも飲みやすい。
二日目はチリチリ無し、甘味増し。

やっぱり寒菊さんはいい酒造りますね。感じとしてはOcean99シリーズに近いかな。

千葉限定酒には千葉のモノを合わせようと、千葉県白子町にふるさと納税して頂いたハマグリが届いたタイミングで開栓。
レンジでチンしただけの簡単蒸しハマグリの旨いこと。噛めば噛むほど旨味がしみでてくる。
もちろん、酒との相性もバッチリでした。

寒菊 松尾自慢 純米吟醸 Re.make。
無濾過原酒 瓶燗一度火入れ。

寒菊さんの地元流通品松尾自慢に
新たな息吹を。
そんな感じのコンセプト品みたいです。
オレンジの晴日か散々迷いましたが
こちらに。

一口目。含み香は寒菊。ただ甘さは気持ちひかえめ。
その後はドライ感際立ちキレキレ。
お上品なチューハイを頂いているようなの余韻。

寒菊やOcean99とはまた違う世界観。
アテなしで楽しめる2銘柄と異なり
食中で活躍しそうな感じ。

寒菊ファンが飲むともの足りないのかも
と勝手に想像しながらも
寒菊アイデンティティを表現しながら
松尾自慢の新たなポジショニングを表現する姿勢。
先代にスポットを当てた企画も素敵です。

想いが酒に乗り移ったような
何とも言えない不思議で美味しいお酒でした。

数日後。
果実感でない甘み。
円やかで旨味のってきて
アテなしでさっぱり頂けます。

ちょっとラベルが汚れたなあ。発泡感があって、ラムネ系。寒菊にしては珍しい火入れ酒。四合瓶1540円と考えると納得の味わい。加茂錦パック酒より美味い。これをメインで取り寄せはしないけどついで買いの1本としてはいいと思う。

寒菊　松尾自慢　純米吟醸　- Remake
今まで飲んだどれもが自分好みだった寒菊、コレもいつもの寒菊の感じでしたが、いつもより少しツンとくる感じがしました。でも美味いですね寒菊。地域限定のお酒みたいでコスパ良し。ネットって便利ですね。

松尾自慢 Re:make 純米吟醸無濾過原酒一度火入れ

「松尾自慢 純米吟醸」は千葉県産の酒造好適米を原料米に使用して醸した千葉県内の酒販店限定で販売されるお酒です。
上品で爽やかな香り綺麗な旨味と優しい酸が広がる清涼感のある綺麗な味わいです。
農家さんと連携を取りながら、地の食材を引き立てる酒を作るという昔のコンセプトを体現したそうです。であれば、肴はイワシの胡麻漬けですね！
ですが、アテはレンコンとゴボウのサラダ。これはこれでうまいうまい😋😋

精米歩合：５５％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１５度

購入価格　2,500円（税抜）

寒菊銘醸 松尾自慢 Re:make
純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗一度火入
1540円

寒菊さんの千葉県限定のお酒です
たまに行く店が千葉県でざっと見て回ったら
あっ、これもあるんだ、と購入
さてさて、寒菊さんの火入れレギュラーだとどんなかなーと

いや、いいんでないですか
季節限定酒に比べると甘み香りは劣りますが、
まあ価格差もあるし甘重くないので
サクサクと飲めていいです
甘軽スッキリですかね

次レビューのお酒(有名酒)と比べても
全然まけてないですね

コレはウチの冷蔵庫に一本入れときたいです

寒菊銘醸 松尾自慢 純米吟醸 -Remake-

松尾自慢 -Re：make-。
寒菊銘醸の地元ブランドが一新されたやつみたいなので、寒菊の火入れ商品を飲んだことがなかったし間違いないと思い一升瓶を購入！
開栓初日は程良いガス感の微発砲でピリシュワ甘で後口スッキリ！
2、3日経過するとガス感が弱まり甘味が表立ってくる。
その後は甘味が弱まりながらも、軽微甘が程良い感じでずっと飲んでられる。
フレッシュなやつで呑みきりたいなら四合瓶だが、一升瓶なら税込2,750円でお得感もあるやつ！