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ゆきつばき (ゆきつばき) 日本酒 新潟 雪椿酒造

ゆきつばき （ゆきつばき）

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新潟 / 雪椿酒造

3.15

レビュー数： 11

通販価格帯： ¥1,201 ～ ¥18,513

ゆきつばきのクチコミ・評価

  • Gankithi09

    Gankithi09

    4.0

    はじめての銘柄
    越後のゆきつばき 蔵付き酵母
    仕込みの春限定版です

    甘酸っぱさとシュワシュワが
    印象に残る1本でした

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2025年4月29日

    Gankithi09さんによるゆきつばき(ゆきつばき)の日本酒レビュー
  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    3.7

    ゆきつばき 純米吟醸原酒 ひやおろし 山田錦60%
    穏やかながら華やかな上立ち香、まろやかな味わいがスッキリと、原酒１７度ひやおろしのわりに軽目の印象。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年10月10日

    wajoryoshuさんによるゆきつばき(ゆきつばき)の日本酒レビュー
  • ken

    ken

    4.0

    ゆきつばき　純米吟醸原酒ひやおろし


    安定のゆきつばき。
    原酒の力強さ飲み応えもありつつ、
    マイルドで飲みやすい。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年9月24日

    kenさんによるゆきつばき(ゆきつばき)の日本酒レビュー
  • fuji

    fuji

    4.0

    ゆきつばき 純米吟醸原酒 無濾過 絹ごしおりがらみ（特約店経由）　
    原料米： 五百万石　精米歩合：60％　アル度数：17
    酵母：非公開　酒度：+0　酸度：1.7
    製造：2024.05　ネット購入 2,915円(1800ml)

    1. 吟醸香： B (A.明快な主張　B.そこそこ有り　C.特徴弱い)
    メロン、スイカ様。酵母は不明だが精米６０％でややフルーティー感。

    2. 酒質
    酒度+０だけどやや甘く感じる。しっとり豊潤、そこそこの酸で上手く調和している。開栓後数日でしっとり重くなってきた。淡麗辛口ではなくしっかり豊潤系。

    3. 総評
    ほぼ透明、おりがらみは無かった。低温でゆっくりと醗酵した寒仕込み原酒でしっとり。酸と甘みのバランスが良い。苦味が少し有り深い味わい。

    4. また買うか：B （A.買う 　B.買うかも 　C.買わない）

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2024年6月18日

    fujiさんによるゆきつばき(ゆきつばき)の日本酒レビュー
  • ken

    ken

    4.0

    ゆきつばき　純米吟醸原酒　無濾過絹ごしおりがらみ

    ふわっと華やかな香り、爽やかな酸味、甘さ控えめ、
    旨味しっかり。
    喉を通ったあとの余韻は結構ガツン。

    やっぱりこの蔵の酒はコスパ高い。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月28日

    kenさんによるゆきつばき(ゆきつばき)の日本酒レビュー
  • たけ

    たけ

    4.0

    今日も残業で、もう夕食はこんな時間ですわ😮‍💨
    でも、明日が休みなのでこんな時間から
    開けちゃいます😉

    今日のお酒はコレ⬇️
    ゆきつばき　純米吟醸　生原酒
    味わいはふんわりとふわふわ〜
    ラベルのように春らしい🌸
    あまり新潟酒らしくもないしね😉

    角打ちレビューもまた溜まってしまったので、
    明日時間があればレビューします😌

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年4月2日

    たけさんによるゆきつばき(ゆきつばき)の日本酒レビュー
  • ken

    ken

    4.0

    ゆきつばき〈春〉純米吟醸生原酒

    フルーティーな香り、優しい甘み、しっかり余韻。
    うんまい。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年2月23日

    kenさんによるゆきつばき(ゆきつばき)の日本酒レビュー
  • らうつま

    らうつま

    4.0

    ゆきつばき　純米吟醸原酒　ひやおろし

    夏を越してまろやかに感じられるお酒ですね。
    華やかな香りと濃淳でやや甘口の味わいとなっています。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年10月24日

    らうつまさんによるゆきつばき(ゆきつばき)の日本酒レビュー
  • 一貫

    一貫

    4.5

    ゆきつばき　純米吟醸無濾過原酒　絹ごしおりがらみ
    夏季限定　越後ゆきつばき会限定
    甘味と酸味のバランスがよく苦味があとから来て喉越しスッキリ。

    2023年9月15日

    一貫さんによるゆきつばき(ゆきつばき)の日本酒レビュー
  • ggszk

    ggszk

    3.0

    雪椿、純米吟醸生原酒。フルーティ。酒の寿屋で購入

    2023年4月6日

    ggszkさんによるゆきつばき(ゆきつばき)の日本酒レビュー

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ゆきつばきの酒蔵情報

名称 雪椿酒造
酒蔵
イラスト		 ゆきつばきの酒蔵である雪椿酒造(新潟)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 越乃雪椿 ゆきつばき
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県加茂市上町８−１
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