木村式奇跡のお酒(きむらしききせきのおさけ) - ページ2

木村式奇跡のお酒のクチコミ・評価

アッキー
3.5

きせきのおさけ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月12日
たけ
4.0

木村式　奇跡のお酒　純米吟醸　雄町　生原酒
燦然を醸す菊池酒造さんのお酒です。
燦然よりも華やかでしっかりと香りもあります。
果実ぎっしりで甘めのお酒です。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月10日
odaken
4.0

倉敷市・菊池酒造　木村式・奇跡のお酒純米吟醸雄町生原酒
精米歩合55%　アルコール度数17度

「燦然」の銘柄で知られる菊池酒造の「奇跡のお酒」です。奇跡のリンゴの木村式無農薬農法のお米で作ったお酒ですね。

生原酒ということで微発泡感と清涼感ある風味が前に出てきます。以前飲んだ燦然の夏酒と似たラムネっぽい爽やかな香味です。開栓直後は発泡感と香の鮮烈感で原酒にしては軽目の印象でしたが、二日目炭酸がやや抜けるととろっとした舌触りになり甘さが立つようになりました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年7月22日
なかやん
4.0

木村式自然栽培で育てた米を使った拘りのお酒。
菊池酒造のウェブサイトにこの酒について詳しく記載があり、ふむふむと唸りながら飲んだ。
酒造りへの情熱を感じた1本。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年5月7日
kouichi51
3.0

純米吟醸雄町精米55%
「燦然」等を醸している岡山の菊地酒造が
「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則氏の監修した
肥料・農薬・除草剤を使わない完全自然栽培による酒米で作った日本酒
輪郭のはっきりとした甘味と旨味に
香りはフルーティさよりも米のふうわりとした
やわらかい微香が徐々に広がっていく感覚

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年1月14日
jin
3.5

バランスのよいお酒でした。

2018年6月23日
acdc
4.0

2025年2月13日
amoUr
4.7

2024年8月16日