寒菊 電照菊 純米吟醸 山田錦50 おりがらみ無濾過生原酒
お酒の味よりも、まずは購入する時の嬉しいお話を。いつもの酒屋さん、別府の地酒のコタニさんのブログを拝見して電照菊を買いに足を運ぶも売り切れとのこと。別のお酒を購入して帰りの車を出した際に、お店の女将さんが走って追いかけてきてくれて「もう1本だけ裏にあったよ」と。お酒よりもその気持ちが嬉しくて「嬉しいです」と伝えるも「美味しいからねー」と笑。少しほっこりした気持ちになりました、ありがとうございました。素晴らしいお店です。
お酒はというと、いつもの寒菊ほど香りもガス感も控えめですが、おりがらみのため甘さは上品。お店の心づかいが嬉しかったのと、毎回次の日に残して後悔するので今回は4合を1日で呑み切りました。
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1