千葉 / 寒菊銘醸
4.48
レビュー数: 635
電照菊 純大吟 精米50% 山田錦おりがらみ生 一杯目、味わいは、まずしっかりめのガス感を感じ、 瞬時に甘味旨味を感じます、口の中で味わっていると 少しずつ苦味が出て来ますが、これはこれでイイ感じ! 最後は酸味苦味で流します。 2杯目、オリをしっかりと混ると甘味が増します。 初の電照菊、美味しく頂きました☆
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年12月31日
寒菊銘醸より電照菊のおりがらみ 飲んだ瞬間から広がる分厚いボディと旨み、長い余韻が最高に良い。今まで飲んだ中で3本の指に入る美味しさ
2024年12月30日
頂き物の一本^ - ^ あまーーーいwお酒でした♪ 美味しいお酒ですが食中酒としては合わせるのが難しい印象でした こーいった甘口系に合わせれるようなアテを作れるよーに勉強していきます
2024年12月28日
安定のおいしい酒! 今年のキレは少し苦味優位かな~ 個性の範囲内で問題なし(笑)
2024年12月24日
Silver lining
原料米 総の舞
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年12月20日
晴日 special yell
原料米 山田錦 X 赤磐雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
山田錦無濾過生原酒 超限定純米大吟醸 この時期一番の酒 毎年の楽しみの一つ 今夜はキンキと鱈の白子の煮付け、メジナの刺身を肴にいただきました
2024年12月18日
ひさびさに飲むと超絶美味しいお酒です。 フルーティ、ちょいシュワ、甘味酸味、キレは普通だけど、もはやジュースです。フルーツジュース。今年も出会えたことに感謝です。来年もよろしく
2024年12月10日
電照菊 純米大吟醸生原酒 山田錦50 只々、飲みやすい。 【スペック】 使用米:山田錦 精米歩合:50% 日本酒度:−6 酸度:1.5 アルコール度数:15度
2024年12月7日
無濾過生原酒 精米歩合50% アルコール分15度 微発泡 甘いのに スッキリな後味 美味しいお酒でした!
酒の種類 無濾過 原酒