茨城 / 浦里酒造店
4.04
レビュー数: 237
霧筑波で知られる浦里酒造。 試験醸造酒に惹かれ買ってみた。 純米吟醸のさわやかな香りに甘さより酸味が強い飲み口でワインに近い感じ。 ロックにしたほうが飲み易いかも。 酒蔵がチャレンジするという意味では面白い一品だと思う。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年10月7日
浦里 純米吟醸 試験醸造酒。 通常の浦里はまだ飲んでないけど、こちらに惹かれたので購入。 生酛造り、酵母ブレンドなど色々試したお酒とのこと。 ロックやソーダ割もオススメしてるけど、まずは普通に飲んでみる。 甘酸っぱいお酒だが、(醍醐のしずくとかと比べると)全然くどくないので美味しい。 ロックで加水しても旨味が崩れない絶妙のバランス。 通常の浦里も買ってみよう。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生もと
2020年9月28日
特定名称 純米
原料米 山田錦
2026年1月29日
2026年1月25日
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年9月7日
2025年8月11日
2025年2月11日
2024年11月23日
2024年9月23日
2024年9月16日