松みどり （まつみどり）

松みどり 特別純米酒 生原酒
開栓と共に華やかな柑橘系な上立ち香😊
口いっぱいに甘酸ジューシーなテイスト、フィニッシュは程よい苦、ちょいとグレフル感でスーッとキレる😁
今期も甘酸ジューシーは健在、食中も単体もOKな一本😀

亮

香り
華やか　シトラス

味わい
ピチピチ　フレッシュ　杏　

感想
華やか、ジューシー、爽やか

松みどり　しぼりたて

香り
サイダー　

味わい
フレッシュかつとろみのあるテクスチャー　糖蜜系の甘さ　フィニッシュは爽やかにラムネ

感想
ラムネ

松みどり　純米吟醸　春うらら

香り
柑橘　マーマレード　カヌレ

味わい
ミネラル　ジューシー　フィニッシュは辛口　アロマに反してシロップの甘味　グレープフルーツ、オレンジの皮のビター

感想
爽やかな香りと甘味旨味テイスト、ほろ苦さですすむ

松みどり 純米吟醸 春うらら
甘やかな柑橘系＆穀物香の穏やかな吟醸香😋
口いっぱいに甘旨味と程よい酸が広がってスキッと辛でキレる。
数日経って甘旨味マシマシで春らしい円やかなテイストにチェンジ〜😆
甘旨酸の三拍子が絶妙で旨かった〜😁

備忘録
　2025/2/13
　神奈川県足柄上郡　中沢酒造
　松美酉　本醸造しぼりたて生酒　創業200周年記念酒　
　　　
　頂き物でしたが、良い意味で期待を裏切った旨酒
　最近の本醸造酒の中でピカイチ
　フルーティーな味わい

本日開栓は神奈川の松みどり！
先週は電車で静岡の時之栖に行き、帰りにJR御殿場線から小田急線に乗り換えようと松田駅で降りると目の前に中沢酒造の蔵が😊
乗り換えの時間を使って一本だけ購入しました◎
迷った末の特別本醸造。神奈川のアル添とはこれいかに？と半信半疑で購入😋
飲み慣れた新潟や富山の本醸造と比べると口当りの酸味が柔らかで旨味も気持ち膨らみますが、疑念を払拭する見事な本醸造！
余韻のアル感もほぼなくクオリティの高い一本👍

松みどり　にごり酒

坂口屋

ソフトな甘旨でおいしい
マイナス要素ないけど特徴も薄いかも

最近買ったシチリアワインの“コルヴォ”も200周年シール貼ってるわ

松みどり　純米

穏やかな香り、米の旨味が広がりやや辛口で後味スッキリ飲み飽きしない食中酒