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凛嘉のクチコミ・評価

  • きゆつか

    きゆつか

    4.0

    2016年暮れ糸魚川市の大火により全焼失、それから2018年に復活した 新潟県で最古級の360年の歴史を持つ加賀の井酒造さんの醸し出した日本酒 
     
    上立ち香は、穀物系のふくよかな落ち着きのある香り

    口あたりは、トロっとした感じではあるがベタつく感じはしない

    味わいは、しっかりとした甘味と程よい旨味を感じ、微かな果実系の酸味を感じながら丁度良い余韻で終わっていく。苦味は感じない

    無濾過生原酒ながら、尖った感もなくフレッシュ感もなくピチピチ感もない。

    開栓から日にちを空けて呑んだが、味わいはほとんど変わることなく安定していて美味しいかった。

    令和4年3月26日、春山商店さんにて購入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 たかね錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年6月16日

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凛嘉の酒蔵情報

名称 加賀の井酒造
酒蔵
イラスト
凛嘉の酒蔵である加賀の井酒造(新潟)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 加賀の井 凛嘉 HIGURASHI
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県糸魚川市大町2丁目3−5
地図