千葉 / 寒菊銘醸
4.36
レビュー数: 1510
シュワッと爽やか。フルーティーで甘みと苦味のバランスがちょうどいい。
2023年2月3日
寒菊銘醸 OCEAN99 凪 Spring Misty うすにごり無濾過生原酒
2023年1月31日
旨い❣️寒菊はほんとうに旨く、美味しいお酒です♪酒の弱い私でもスイスイと行ってしまう…飲み過ぎに注意‼️
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年1月30日
オーシャン99の唯一のうすにごりです。香りは穏やかな米の甘みを感じます。口に含むと、心地よい甘みとほろ苦さ、透き通るような酸味が広がります。抑揚がありながらキレも良く、バランスの取れたお酒です。
酒の種類 無濾過生原酒
備忘録として OCEAN99 銀海 Departure 無濾過生原酒 スルスル入る、大人のメロンジュースな感じ。モノクロームとかと比べると濃厚さは感じない。優しい甘さ、優しい酸味、ピチシュワ感がとてもよく合う。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
OCEAN99 Series 凪 Spring Misty いつの間にか寒菊が出る度買ってますが、今回は99凪。昨年買えなくて、今年は出るなり万難を廃し買いに行きました。 開栓直後の香りはリンゴ、飲むとパイン。うすにごりですが甘味は強くなく苦味。微炭酸も苦味に感じて食中何でも来い。珍しく翌日に残せましたが味はそこまで変化なく、炭酸が抜けた分だけ甘く感じました。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
うすにごり無濾過生原酒
【寒菊Ocean99凪】 甘味と旨味、苦味のバランスが良く、とっても美味しいです‼️時間を置いてどう変化していくのかも楽しみ😃
原料米 雄町
2023年1月29日
2023 5本目
毎回期待を良い仕事をしてくれる寒菊さん。OCEAN N99 Series Spring Misty 開封時のポンっという音で、高まる期待。グラスに注いで少し白く濁った液体が美しい。そして香り良し、味よし。口に含むと、まずシュワっとした炭酸感がきて、その後に甘味がくる感じで、後味はどっしりしてます。酒が喉を通過する時の、カーッとあの懐かしい熱さもあります。素晴らしい。