OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

四合瓶を家で二人で
微発泡
はじめはトロっとして甘めが強いかな、と思う反面、微発泡で爽やかさも感じる。
その後は口当たり良くフルーティさが香る
後味はラベルにもあるとおり海辺を感じる夏酒感も感じられる。
少し暑くなった頃には外でスパークリングワイングラスで飲みたい一品だ

寒菊　Ocean99 純米吟醸 空海 -Inflight-

ジューシー、飲みやすい。

開栓！空海soraumi 無濾過一度火入原酒♫
爽快な空を飛ぶ✈︎ inflight♬
乳香フワリまろやか旨軽苦♫
来月のために期待して♬

　　オーシャン99　空海　純米吟醸

爽快な空に飛ぶ飛行機がコンセプトと裏書きにあるので、オドオド、ビクビク開栓...笑笑

発泡感はなく、澄んだ竹水の口どおり

香りはスイカ　メロン　マンゴーなどを感じるジューシーな醗酵した香りだが、甘さはない。

古いものと新しいものとが融合した　　　　　落ちついたなめらかな味わい。

季節感のある飲みやすい口あたりの軽さ、　　　　　　　　　　　ふわりと包み込む柔らかな酔いがある。

新緑の今こそ、お弁当を持って　　　　　　　葉の色を眺めながらキンキンに冷した、　　　オーシャン99空海を頂き、空眺め昼寝したい。

空海-Inflight-　無濾過一度火入原酒

微発砲。うまい。すごくうまい。甘く爽やか。

[香り]　　　りんご
[味わい]　　甘味、酸味
[購入価格]　1500円

～空海～ｿﾗｳﾐ

ピリピリ、ジューシーでも、さっぱりなお酒。

酸味の主張ありますが、火入れの影響か最後は丸く収まります。
食中酒としてBESTですよ～

【寒菊 OCEAN99 空海】
爽やかなりんご感！
甘さは控えめ！程よい酸味が後押し。
じゅわーっと旨みもあって程よい。
ピリピリくる絡みも寒菊にしては珍しい。
飲みこむと米感が広がって、いつもの苦味で締める。

ボディは軽すぎない。

ocean99 空海

そんなに甘く無いです。

大好きなocean。
縦置きできる日本酒セラーを買ったので一升瓶で購入。
少しのガス感、フルーティーな甘味に飲み飽きない苦味。
今年は少し苦味が強い気がする。
日が経っての味の変化が楽しみです。